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肥媽茶餐廳

地點:新北市林口區文化三路一段621之1號

電話:02-2608 2710

營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00,假日全天營業(21:00最後點餐)

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免收服務費

停車資訊:路邊收費停車格或斜對面台灣聯通收費停車場

 

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很開心在奧捷旅遊完後,還有幾位團友一直保持著聯絡

所以揪了這次的美食聚餐

但礙於有幾位遠在台南、高雄就無法邀請他們參加這次的聚會

只能等下次嘍~~

今天要來吃的餐廳是也是團友之一開的餐廳(可惜當天太忙沒有現身)

熱情的他還是交代了店家好好招待我們(心中萬分感謝啊)

 

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肥媽茶餐廳位在林口三井OUTLET附近

停車非常方便,不僅路邊有停車格可以停、斜對面也有台灣聯通文化三停車場,而且收費便宜(文末有附照片)

店面招牌感覺非常港式,人行步道上還有大大的招牌寫著「肥媽茶餐廳」非常顯眼

 

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大蒸籠的蓋子??看起來很有古早味

也很有農曆新年過年的氛圍

 

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肥媽茶餐聽座位區有一二樓,我們座位被安排在二樓的圓桌

雖然座位很多但用餐尖峰時段還是幾乎坐滿了人

 

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將欲點選的餐點直接劃在這份菜單上交給服務人員就可以了

將所以餐點都寫在這張紙上,看起來很方便

 

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另外還有整本的菜單,裡面有肥媽茶餐廳的介紹

還有附上照片的圖案,對於像我這種比較不懂港式茶點的人來說非常方便

 

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肥媽茶餐廳的介紹

據說是聘請香港師傅選用新鮮食材,製作出正宗道地又真材實料的港點美食

 

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MENU~主廚推薦

 

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MENU~甜品、糕品、主廚推薦

 

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MENU~主廚推薦、蒸食點心

 

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MENU~蒸食點心、炸食點心、主廚推薦

 

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MENU~蒸食點心

 

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MENU~蒸食點心、炸食點心

有仔細看菜單的人,會發現有幾樣餐點是有重複的唷

 

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MENU~腸粉/湯、燒臘

 

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MENU~煲飯/碟頭飯

 

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MENU~沙鍋粥、粥品

 

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MENU~麵食、青菜

 

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MENU~飲料、甜點

 

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飲品部份也有許多選項,都非常港式的飲品

還有一個鬼老鴛鴦??頭一次看到,原來是好立克+阿華田,但阿華田的味道會比較突出一點

喜歡好立克跟阿華田的人可以試試看!!

 

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因為用餐時間人潮非常多,所以服務生也非常忙碌

桌上有「服務鈴」的設置,還滿方便的

 

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上菜速度滿快的,快到桌面都快擺不下了

大圓桌有轉盤,食用起來很方便

 

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▲ 蝦仁腸粉 $128

一次點了四份,就知道大家有多愛蝦仁腸粉了吧(笑)

 

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▲ 蝦仁腸粉 $128

透過微薄的腸粉隱約可以看到蝦子的身影

以前我不愛吃腸粉,覺得沒什麼味道,要靠沾醬才吃的到味道

但今天的我愛上了腸粉,還忍不住吃了兩個!!!

 

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▲ 香煎蘿蔔糕(3塊)$68

 

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煎到有點「赤赤」,外層帶點略酥的口感非常酥香

蘿蔔糕是港式口味的,裡面還吃的到臘肉的味道

即使不沾醬也帶點鹹香,很好吃

 

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▲ 皮蛋燒鴨粥 $128

 

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▲ 皮蛋瘦肉粥 $78(不加蔥花)

這粥的份量很大,如果還有點其他的港點

這碗應該可以分給2~3人一起食用

米粒是燉到糜爛的狀態,就很綿密

難怪有人常常說喝粥,真的是不太需要咀嚼就可以吞下去了

特別的是還搭配生菜,還有一個像脆片的東西

讓綿密的口感中多了一份脆脆的口感

 

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皮蛋瘦肉粥裡還可以看到大大塊的皮蛋呢!!

 

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▲ 黯然銷魂飯 $158

搭配的是餐肉跟叉燒,附上的蛋會先詢問要全熟還半熟

 

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▲ 蠔皇叉燒包(3粒)$88

這個我沒吃,但團友說皮不會太硬

叉燒餡料不會過鹹,還不錯吃

 

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▲ 奶皇流沙包(3粒)$98

趁熱吃,中間的奶皇會像土石流一樣流下來

吃起來有鹹蛋黃的味道在裡面,且不會過甜

 

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▲ 招牌燒賣$168

這點了兩份,我想說一次可以吃到5種口味的燒賣(可惜食量太小了,只吃了兩個)

 

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燒賣的肉很紮實但很嫰口,蝦仁燒賣上方擺了一隻超大的蝦子,裡面是紮實的絞肉,好吃!!

 

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▲ 魚子燒賣(3粒)$88

 

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▲ 蜜汁蒸鳳爪 $88

有種入口即化的感覺,鳳爪的膠質都釋放出來

吃完嘴唇有種黏黏的感覺

而且他們家的食物都不會重鹹,即使單吃也不會覺得太鹹

 

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▲ 臘味煲仔飯 $168

印象中很多煲仔飯上面的食材都不多

但肥媽的感覺都擺好擺滿!!

但團友說飯粒稍微偏硬(是港式風味嗎??)

臘肉跟香腸不會太乾硬也不會太鹹

 

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因為鍋子很燙,所以特別用個木架放著

 

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▲ 肥媽蝦多士 $108

 

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感覺是西多士中間夾了蝦仁下去炸,再搭配美乃滋食用,味道不錯!! 

但似乎有點炸過頭了,感覺偏焦

 

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▲ 韭菜香煎餅(2個)$68

韭菜香氣濃郁,表皮煎到焦焦的吃起來很香

 

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聽到隔壁桌跟服務生要辣椒醬,我也要了一小碟

愛吃辣的朋友不要錯過,這辣椒真的有辣而且非常香

這就是人家常說香辣!!香辣!!的口感

 

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▲ 鮮蝦雲吞撈麵 $158

還有附上一碗清湯

 

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團友說撈麵不會像港式那樣硬硬的,口感是我們比較可以接受的軟硬適中

雲吞很大顆,內餡紮實又有嚼勁

 

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▲ 蜜汁叉燒酥 $98

 

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蜜汁叉燒酥的外層就像酥皮一樣,一層一層酥脆的堆疊著

裡面的叉燒香氣十足,不會過鹹,搭配酥香的餅皮口感非常多層次

第一次愛上蜜汁叉燒酥

 

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▲ 蘿蔔絲酥餅(3個)$108

裡面蘿蔔絲很多,真的非常真材實料

就連後來外帶回去吃冷的,餅皮還是非常酥

 

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▲ 家鄉鹹水餃(3粒)$98

 

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家鄉鹹水餃就像炸的水晶餃,但內餡佔很重要的部份

表皮因為炸過有點酥酥的,但只有最外面那層薄薄的外皮

裡面就像麻糬那樣QQ彈彈的口感,內餡帶點鹹香滋味

也是好吃,讓我愛上的一道料理!!

 

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▲ 三絲炸春捲 $88

送餐時服務生有交代春捲可以搭配沾醬一塊食用,但這不是醬油!!

原來是烏醋啊~~

 

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三絲炸春捲外酥內軟,沾的是烏醋所以別有一番風味

 

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▲ 牛肉腸粉 $98 

中間是使用牛肉肉末,也是給的非常紮實的

不過相較蝦仁腸粉,明顯被比下去(不是不好吃,是蝦仁腸粉表現的太太太太太好了XDDDDD)

 

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▲ 流沙芝麻球(3粒)$88

 

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流沙芝麻球要趁熱吃

外層炸到酥酥的還有白芝麻的香氣

內餡除了芝麻流沙外還有QQ的麻糬,要不是因為吃不下真想再嗑第二顆

 

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▲ 絲襪奶茶(熱)$90

奶茶不會太澀,也不會太甜,帶點奶香味滿不錯喝的

 

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▲ 絲襪奶茶(凍)$90

 

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▲ 凍檸檬蘇打利賓納(凍)$90

有人跟我一樣很納悶啥是利賓納嗎??

原來是源自於英國的飲品,簡單說就是使用黑加倫做為原料的水果糖漿

喝起來就像水果蘇打汽水的味道

 

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▲左:凍檸茶(凍)$90、右:好立克(凍)$90

凍檸茶檸檬酸味很明顯,茶味不會太澀

愛喝好立克的warm覺得很滿意!!!

 

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▲ 芋香紫米露(熱)*2份 $176

裡面的芋頭是芋頭丁,煮到口感鬆軟又保有一粒一粒的口感

雖然我不太敢喝有椰奶的東西,但這碗加了少許的椰奶 

還是讓我忍不住一碗喝完再裝第二碗 

 

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魚子燒賣的內餡是紮實軟嫰又很有嚼勁的

雖然燒賣都小小一顆,但吃起來很有飽足的感覺 

 

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蝦仁腸粉不只好吃,裡面的蝦仁好大一隻

團友說一隻可以抵外面的兩隻,而且蝦肉口感Q彈新鮮脆口

簡單搭配清爽的醬汁就很有味道又好吃了~

 

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邊吃邊聊,也吃到下午二點多

很多客人都散場了,再來拍拍肥媽的用餐環境

 

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一樓座位區,空間滿寬敞的

某一個區塊還是挑高樓中樓的設計

 

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桌與桌的距離也不會太擁擠

動線還算滿流暢的

 

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離開前在門口拍張合照

warm看到門口老阿伯在賣手工餅乾及一些小點心,問我要不要跟阿伯捧場一下

看到我愛吃的數字餅乾$100,立馬買了一包

佳玲看到,也買了一包數字餅乾給他女兒

請佳玲女兒當麻豆拍照,阿伯也在後面露出靦腆的微笑

希望大家可以多分享,幫助老人家~~~~

 

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阿伯有賣這些東西,有興趣的人路過經過記得捧場一下

天氣這麼冷看阿伯蜷縮在攤位旁,看了讓人怪不忍心的

但這裡的人潮沒有這麼熱鬧,如要說流動人潮就是要靠來肥媽茶餐廳用餐的人了

也覺得肥媽茶餐廳真好,肯讓阿伯在店家前面擺攤

 

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後來麻煩店員幫我們全體來張合照

但發現看不到店名

 

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於是!!!跟這個偌大的招牌合照(呵)

 

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佳玲女兒真的是鬼靈精怪一個,臉部表情超多的

找到一個跟喬喬可以比拼的人了,覺得下次有機會可以安排兩位小人碰面一下XDD

 

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肥媽茶餐廳附近也有不少路邊停車格

像我比較不喜歡停在路邊的人,可以停在斜對面的停車場(收費標準如上面照片所示)

最高收費60元,真的是非常便宜

 

這次的奧捷團友吃貨團,聊的開心吃的飽足

整體來說,大家都覺得肥貓茶餐廳真材實料,口味也相當不錯

以港點的價格來說,也不會太貴 

當然也要感謝余老闆招待了不少餐點及飲品

讓我們吃不完還打包回去了呢!!!

真心推薦給喜歡港式美食的朋友們~~~

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