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香緹果子

地址:台中市北屯區東山路一段385-6號

營業時間:週一13:00~19:00、週六至週日 11:00~19:00

電話:04-2239 1442

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每次來台中幾乎都安排在市區,這次特別挑了大坑風景區附近的

聽說大坑登山步道口附近有家聽說媲美日本HARBS水果千層蛋糕的

說什麼也要來嚐嚐看

 

假日出門怕塞車,所以總是喜歡一大早出門

來到這裡才九點,還沒到店家營業時間

不過也不用擔心,因為這裡位於大坑九號步道入口還有市集

可以爬山也可以逛市集,我發現來登山的人好多且回程都會在市集買上蔬菜及水果

 

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這家位於大坑九號步道入口的北歐風森林咖啡館,曾榮獲蛋糕國際競賽前三名

還沒到營業時間已經有許多遊客來探訪

一到營業時間,一群人已經迫不及待想衝進去了(包括我)哈哈哈

 

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門口的布條寫著曾獲得

香港國際甜點競賽銀牌獎還有中國國際下午茶競賽銅牌獎

感覺好利害啊

 

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香緹果子是以貨櫃屋為本體,偌大的落地窗搭配前方綠色植物的造景

彷彿身處在森林中的氛圍

 

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入口處的架子是彈奏音樂時架琴譜的,一邊是飲品的菜單、一邊是店家的營業時間

營業時間是週六及週日,目前新增週一,據說後面還會再調整營業時間

所以建議要前往的人再跟店家確認一下比較好

 

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店內以深藍色的色調為主,還使用綠色植物營造天然原始的氛圍

擺上滿滿的書籍讓人覺得好有書券氣息

 

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遠遠就看到這四人座位在向我招手XDDD

看起來好舒服喔

門簾跟抱枕都有麋鹿的圖案

 

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我特別喜歡這一區的佈置

有種隱身在山林間的書屋的氛圍

 

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落地窗前也有好幾張雙人座位

坐在這可以觀賞外面來來往往的遊客,還滿有意思的

店內也有提供置物籃可以擺放隨身的物品

 

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這書籍讓我想到哈利波特電影的情節~~

 

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看到這一排房子也讓我想起去年去奧捷旅遊到訪的帖契

那一整排漆上五顏六色的房子,美翻了

 

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店內也有另外販賣咖啡豆及咖啡杯

杯子跟店家裝潢一樣是深藍色的,印上金色的鯨魚圖案很可愛

讓我這個馬克杯控差點失心瘋買了(但家裡好多馬克杯喔)

 

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餐具及開水放在這一區,可自行取用

底下裝飾成壁爐的模樣

 

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香緹果子提供的不是一般的白開水,而是負電氫水-水素水

可降低慢性疾病發生機率

另外店內也有提供溫開水,可至櫃檯索取

 

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外帶杯子印上地圖的圖案

表面材質也跟一般的紙杯不太一樣,看起來特別有質感

 

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蘇芙蕾鬆餅

單點搭配飲品還可享有9折優惠

 

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飲品菜單及介紹

 

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甜點部份請自行至甜點櫃前點餐

剛進來時,看到一些人聚集在甜點櫃前購買及拍照

想說我們內用不趕時間,等他們挑選後我再來去看看(雖然我們都有點擔心甜點被買光XDD)

 

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甜點櫃裡各種口味的千層蛋糕及其他的甜點

每一款看起來都是這麼的可口,又要讓人陷入選擇障礙了

尤其千層蛋糕部份有很多種口味可以挑選

 

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甜點看起來都好可口

 

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這是後來出爐的「賽維亞烤起士」$49/1入、$90/2入

就是乳酪蛋糕來著

 

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水果千層上方還非常豪氣的擺上許多新鮮芒果果肉

用料真的是真材實料

 

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首先上場的是飲品

咖啡部份用著古銅色的杯子裝,非常有質感

茶飲部份則用藍色馬克杯裝著

 

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▲ 熱義式咖啡拿鐵(M)$90

 

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老闆很可愛,端上桌時說我不會拉花

不過拉花只是視覺效果啦,重要的還是喝起來的味道

表面是一層細緻的奶泡,底下是帶有濃厚烘焙的咖啡

奶香味沒有這麼濃郁

原來老闆是選用三支精品咖啡調配提高咖啡濃度

拿來搭配甜點,清爽不膩口

 

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▲ 大禹嶺蜜香紅茶(M)$80

喝起來沒什麼甜度但隱約中餘韻好像有一股淡淡的蜜香

茶味非常清香

搭配帶點甜度的甜點一塊吃,非常適合

 

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▲ 冰義式咖啡拿鐵(M)$90

比較少喝外面拿鐵的老媽也喝的非常習慣

直說很好喝

 

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▲ 英格蘭奶茶(L)$125

採用大吉嶺及魚池鄉紅茶調配而成

有茶的清香及奶香味

而且香緹果子的飲品甜度都很不甜,適合現在注重健康的人

 

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▲ 水果千層 $170

使用當季新鮮水果,今天吃到的有奇異果、芒果、香蕉、葡萄,尤其以芒果跟香蕉香氣特別濃郁

而且水果都非常新鮮又鮮甜

充滿奶香的千層,香而不甜膩,吃起來不會膩口

真的可以媲美日本的HARBS

 

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▲ 覆盆莓十勝乳酪千層 $185

覆盆莓/四葉北海道十勝乳酪

帶點微酸口感搭配濃郁的奶香味,比都是甜味的千層蛋糕吃起來更有層次感

 

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▲ 布朗尼生巧克力千層 $170

使用的是莊園生巧克力餡

 

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灑上微苦的可可粉

搭配充滿奶香的奶油餡還有蛋香的千層

底下還有紮實的布朗尼及堅果的香氣,口感超級豐富

 

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第一次吃到生巧克力千層與布朗尼的結合

一般布朗尼吃起來會覺得偏乾及偏甜,但香緹果子的布朗尼吃起來除了保有巧克力的香氣外完全不會過甜

咀嚼時嘴裡還散發出堅果(杏仁)的香氣

搭配溼潤的生巧克力千層,吃起來完全沒有違和感

 

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▲ 香緹泡芙捲 $79

高濃度生乳

 

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第一口我吃了內餡,奶香味在嘴裡大爆發

蛋糕體綿密細緻,帶點淡淡的甜味但不過死甜

老媽吃第一口也直說這個蛋糕好好吃

 

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▲ 香草蘇芙蕾鬆餅 $200,單點搭配飲品可享有9折優惠

 

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現在正是芒果的季節,所以可以吃到好多芒果(開心)

冰淇淋的部份有點介於義式冰淇淋跟冰沙之間的口感

吃起來很清爽而且不會太甜膩

 

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輕碰盤面還會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的彈跳著,口感非常軟嫩細緻

有些蘇芙蕾鬆餅因為太軟嫩所以吃起來會讓人覺得很膩口

但香緹果子的完全不會

是帶有濃郁的奶香味卻不會過甜的味道

 

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準備開動,要來吃美味的甜點嘍(請忽略在森77的小不點XDDD)

 

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沙發座位真的很舒服,尤其帶小朋友來的更方便

像喬喬就在沙發上玩的很開心(誤)

 

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這小不點對這盆花非常感興趣

後來索性叫他拿著,幫他拍張美美的照片

 

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突然想到....好像有好一陣子沒跟爸媽拍照了

趕緊叫warm幫我們合照一下(可惜甜點都快嗑完了,不能一起入鏡)

沒辦法,甜點看起來太誘人了,一上桌大家就忍不住想趕快吃

 

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雖然每種甜點都很好吃,但想說老人家應該比較不愛巧克力口味的

所以我吃了滿多的

 

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跟warm來一張合照^_^

 

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因為下午要去台中阿姨家,所以把下午茶的時間提早到中午11點吃

原本想說這時間點吃甜食的人應該會比較少,沒想到....算計錯了

明明是中午時分,但不管外帶、內用的客人都好多

起初看老闆一個人似乎有點忙不過來啊

 

今天找尋香緹果子有點找不到,所以特別說明一下如何前往香緹果子

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香緹果子的地址雖然在東山路上,但照著衛星導航來到這卻看不到

因為其實它不在大馬路旁邊

而是鄰近東山路一段與東山路一段383巷交叉口附近

所以可以先將車子停好再步行進來

 

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這附近除了路邊停車格外,還有多個停車場可以停放車輛

但感覺登山、運動的人很多,所以我不太確定停車場的空位多嗎??

我則是來到入口處就碰到路邊停車格有空位,所以停車非常順利 

 

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接著延著路口處這個指標後走進來就對了

因為香緹果子位在大坑九號步道入口處,這裡早上非常熱鬧,有許多來登山運動的遊客與居民

 

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走進來後看到這個叉路後往右手邊的小路上去

箭頭的尾端就是香緹果子了

這樣!!有沒有清楚多了呢?!

 

雖然我跟warm很愛喝下午茶,但因為這次是帶著爸媽一起出遊

原本還擔心他們會不會吃不習慣

沒想到連平常不愛吃甜點的老媽都直誇香緹果子的甜點都好好吃

一直在詢問我價格,買了可以放多久呢??

感覺老媽一整個很想外帶啊

但因為我們還要繼續跑行程,不然我都不敢想像老媽會買幾個回去分享給親朋好友

而老爸也是吃了很多甜點,我轉個身才拍完照回來

香草蘇芙蕾鬆餅已經掃盤了

香緹果子的甜點真的完全不會過甜,所以吃起來不會膩口也不會覺得有負擔

尤其爸媽也很喜歡吃,讓我感到非常開心

是個非常適合全家大小一塊來享用的店家(大推)

    麥的小窩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()