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全新拌麵品牌「好好拌麵拌醬系列」加入乾拌麵的市場

主打「素食主義」也可以吃,且強調完全沒有添加味精、色素與防腐劑

不但讓人吃的安心,對於素食者來說也能品嚐到更多樣化的料理

 

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這次購買的是六麵三醬組NT.1290,即六包拌麵+三罐拌醬

好好伴麵有兩種口味,紅色包裝的是「花椒麻醬拌麵」綠色包裝的是「花雕薑麻油拌麵」

特別的是這6包拌麵可任意搭配口味(紅配綠可任選)

3罐拌醬的口味有「蕃來覆去蕃茄抹醬」、「愛辣福油麻辣醬」、「菇娘猴梅梅乾猴菇醬」

購買附贈【簡易料理食譜單】,讓你在家也能變化出美味的料理

 

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好好拌醬有「蕃來覆去蕃茄抹醬」「菇娘猴梅梅乾猴菇醬」「愛辣福油麻辣醬」三種口味

每一種拌醬都很有特色

並堅持無添加色素、味精、防腐劑、人工甘味劑、化學添加劑

且素食者的朋友也可以食用

 

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▲蕃來覆去蕃茄抹醬

 

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一開始看蕃來覆去蕃茄抹醬會覺得很像是辣椒醬,紅通通的還帶點油脂

但仔細看會發現其實是蕃茄丁還有洋菇

 

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蕃來覆去蕃茄抹醬以蕃茄丁+西洋菇+羅勒葉為主要食材

不管是中式的蕃茄炒蛋或是西式的茄汁肉醬、羅宋湯我都很喜歡

所以看到蕃茄抹醬就很想嚐試看看

 

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喜歡法國麵包帶有嚼勁的口感,但直接吃覺得有點太單調

將法國麵包塗抹上蕃來覆去蕃茄抹醬,當作早餐、餐前麵包或點心

因為裡面加了羅勒葉,所以除了有蕃茄的味道還有義式料理的滋味

讓你在家裡也能吃到義式料理

另外,也可以用新鮮蕃茄+蕃來覆去蕃茄抹醬煮牛肉羅宋湯,可以吃到不同層次口感的蕃茄

而且裡面有洋菇及羅勒葉,不用再另外添加其他香料或調味料

就能煮出義式風味的牛肉羅宋湯

 

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▲愛辣福油麻辣醬

 

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愛辣福油麻辣醬以花椒+辣椒+沙茶為主要食材

喜歡吃辣的朋友,家裡一定要備上一瓶辣醬

比較特別的是好好拌醬的愛辣福油麻辣醬有加入沙茶

讓這瓶辣醬多了沙茶的香氣

辣度是屬於溫和的辣,讓你味蕾感受到香麻辣的滋味,但又不會讓你辣到吃不下去

連國小、國中的大朋友都可以接受的辣度

加完一匙還想再來一點,因為吃起來很香~

 

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加在乾拌麵裡,多了辣味

讓整碗乾拌麵的味道更豐富更有層次感

尤其天氣熱容易沒有食慾,多了辣度讓人更有食慾

 

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也可以拿來當作水餃的沾醬

香香辣辣的滋味讓水餃味道更提升

 

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▲菇娘猴梅梅乾猴菇醬

 

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菇娘猴梅梅乾猴菇醬以梅乾菜+猴頭菇+麻油香菇為主要食材

喜歡吃菇類的我,看到這瓶菇娘猴梅梅乾猴菇醬有猴頭菇及香菇外還加入了「梅乾菜」,覺得很特別

 

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在家懶得煮,一碗白飯+一顆荷包蛋再加入菇娘猴梅梅乾猴菇醬,意外的好吃

梅乾菜軟嫩入味,還可以吃到一顆一顆像素肉的口感(應該是香菇的蒂頭製作的)

拿來拌飯超級下飯的

吃完一碗後,真心覺得白飯煮太少

如果你有時想偷懶,想簡單吃,可以試著這樣吃吃看

這瓶菇娘猴梅梅乾猴菇醬口味跟我想像的不太一樣

本來以為會是菇類的味道比較重,沒想到並不是

反而是出乎我意料的美味

 

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將杏鮑菇簡單拌炒後,加入菇娘猴梅梅乾猴菇醬

讓單純炒杏鮑菇的風味更豐富更美味

跟我一樣喜歡菇類的朋友或是素食者吃膩了一成不變的素菜嗎??

不妨在素食料理裡加入適量的菇娘猴梅梅乾猴菇醬,更添風味吃起來更美味

 

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▲花雕薑麻油拌麵( 花雕酒+薑泥+麻油 )

花雕薑麻油拌麵的麵條是使用細麵,另外附上醬包

 

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花雕薑麻油拌麵料理步驟:

1、先將約500cc的水煮沸,並將麵條放入滾水中煮約3分鐘

2、將醬包打開,並倒入乾淨的碗中(可依個人口味酌量使用醬包)

3、把煮好的麵條撈起放入碗中,與醬料充分攪拌即可享用

 

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攪拌時就聞到了麻油香,讓人忍不住狂吞口水

花雕薑麻油拌麵使用的是細麵

味道是香噴噴的麻油香,吃的時候可以感受到薑的香氣及淡淡的酒香

酒味不會太濃郁,連國小、國中的大朋友都敢吃

 

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細麵還保有麵條該有的彈性,不會過於軟爛

整體口感屬於清香的,也可以搭配愛辣福油麻辣醬一塊食用

更增加口感

 

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▲花椒麻醬拌麵(芝麻+花椒+大豆)

花椒麻醬拌麵的麵條是使用寛麵,另附上醬包

料理步驟:

1、先將約500cc的水煮沸,並將麵條放入滾水中煮約3分鐘

2、將醬包打開,並倒入乾淨的碗中(可依個人口味酌量使用醬包)

3、把煮好的麵條撈起放入碗中,與醬料充分攪拌即可享用

 

花椒麻醬拌麵是更有嚼勁及彈性的寛麵

醬汁均勻巴附在麵條上

香辣可口之外還帶有花椒的香麻、麻醬的香氣

對於敢吃辣的我來說,辣度不算是非常辣口的那種

如果喜歡吃特別辣的人,可以再加入愛辣福油麻辣醬,讓辣度更上一層樓

 

這次購買好好拌麵拌醬的六麵三醬組,讓你在家輕輕鬆鬆就能上菜

拌醬可以當作沾醬、麵包、拌麵、入菜…

對於想簡單料理的人來說,真的是很方便而且口味好吃

 

【店家資料】

名稱:好好拌麵拌醬

官網:https://reurl.cc/73yE2D

好好拌麵系列:https://reurl.cc/dxVqMD

好好拌醬系列:https://reurl.cc/2oblnE

 

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