想吃日式炸物不一定要去日本料理店或居酒屋了
在好運殿日式炸物專賣店也能吃到美味的日式炸物，而且比日本料理店、居酒屋更平價，用銅板價就能享受！！
目前已陸續開設多家分店，造福各地的鄉民
好運殿日式炸物專賣店內湖文德店位在捷運文德站附近
不是在熱鬧的大馬路邊，而是在寧靜的街道旁
我們大概五點到達，人潮就不斷的湧現沒有間斷
也可以看到外送平台的人員來取餐
店內空間以木質設計為主，帶有日式文青風格
主要以外帶為主，但前方有提供一張桌子及四張椅子可以使用
牆上也有懸掛餐點的品項可以參考
好運推薦
這是店家推薦的，但吃完後我覺得不只這4種，玉子炸豆腐、梅香甘薯和起司可樂餅我也特別喜歡
菜單
不單單只是炸物還有炸甜點，近期更推出「超值套餐」
在吃完香酥可口的炸物後，還能品嚐甜點，真的是太完美了
好運殿的炸物都是現點現炸，可以讓客人吃到美味又熱騰騰的炸物，且不會一直回鍋油炸影響到口感，所以美味是需要等待的
而且尖峰時段人潮很多，建議先訂餐以免久候
店內一人負責油炸、一人負責料理及裝袋，忙碌的分工著
明太子系列還有經過炙燒，看到噴槍在上面炙烤著明太子呈現出焦褐色還滿療癒的
好像在看秀一樣精彩
▲梅香甘薯 NT.35
使用的是香甜的黃地瓜，外層炸到非常酥
加上酸甜的梅粉，吃起來鹹香且清爽的口感
▲元氣脆皮雞排 NT.70
元氣脆皮雞排可說是好運殿的熱銷商品之一！
雖然走的平價日式炸物，但用料可是一點也不馬虎
元氣脆皮雞排使用的是成本較高的溫體雞肉再以獨家配方的醃料醃製，口感很入味之外還帶有微甜的滋味
外層裹上的是有著超酥脆口感的麵衣，而且只有薄薄一層，不會讓你吃到懷疑人生（啊我到底是吃雞肉還是麵衣）
有著一定厚度的雞排，完完全全可以嚐到有著滿滿肉汁又鮮嫩的口感
灑上香氣濃郁又有著鹹香的胡椒鹽，香酥可口
咬下去隱約還會發出咔啦的酥脆聲響
朋友特別愛明太子系列，沒想到平價炸物店也能吃到這道美味
而且只要銅板價！銅板價！就能吃到明太子料理，真的是太讚了
▲炙燒明太子花枝丸 NT.45
脆彈鮮甜的花枝丸本身就很美味的，上面再舖上鹹香的明太子，而且是厚厚一層
讓你品嚐到有層次的口感
吃膩了一般的花枝丸嗎？來到好運殿讓你嚐到不平凡的滋味
▲炙燒明太子雞肉串 NT.50
居酒屋吃到的明太子雞肉串大部份都是扁扁的雞肉，好運殿是有著超厚實的雞肉串
厚實到要張大嘴巴才能一口咬下
雞肉先裹粉後再油炸，外層酥脆、肉質鮮嫩多汁，再配上綿密細緻又帶有鹹香口感的明太子，層層好滋味
經過炙燒又多了一股炙燒過的香氣，一口咬下有著滿滿的幸福滋味
▲玉子炸豆腐 NT.60
這不是章魚燒，而是外層炸到酥脆、裡面柔嫩細緻的炸豆腐
第一次吃到這種做法，讓本身就很喜歡吃章魚燒的小麥，一吃就愛上
最主要是炸豆腐的技術也非常驚人，薄薄一層酥脆的麵衣一口吃下讓人驚艷的口感
香甜的美乃滋+鮮美的柴魚片更多了豐富的口感
▲和風唐揚雞 NT.70
和風唐揚雞使用無骨雞腿肉製作，並用獨特醬汁醃製入味後裹上日式麵衣，是好運殿的人氣品項之一
薄脆酥口的日式麵衣裡面有著鮮嫩多汁的雞腿肉，外酥內嫩
且吃起來除了很有味道外還保有多汁的口感
塔塔醬有著香甜、微酸的風味，搭配炸物一起吃清爽不油膩
▲御守炸豬排 NT.75
豬排的瘦肉比例較多，口感紮實帶有咬勁
外層有著日式風味的麵衣吃起來非常香酥，肉質鮮嫩不乾柴
▲起司可樂餅 NT.65
外皮炸到金黃酥脆，裡面有著香濃滑順的起司內餡
內餡綿密柔滑，散發著濃濃郁的起司香氣及奶香，有著層次的口感
不止小朋友喜歡，連大人也會很愛！
沾著塔塔醬一塊吃，多了塔塔醬獨特的風味，讓你有多層次的味覺體驗
▲黃金蝦排 NT.70
麵衣酥脆、內餡有著鮮甜又彈牙的蝦肉
而且麵衣非常薄，剝開後可以看到有著真材實料的內餡
雖然是炸物但吃起來清爽不油膩，尤其搭配著塔塔醬一塊吃更涮嘴
▲泰式酸辣魚塊 NT.80
鮮甜的魚肉裹粉油炸後多了香酥的口感，淋上酸酸辣辣又帶有甜甜的泰式酸辣醬，吃起來很開胃也很涮嘴
可以看到麵衣只有薄薄一層，所以雖然是炸物但也不會讓你吃到太厚的麵衣而影響到食材本身的口感
反而是多了香酥脆，讓口感更升級～
▲煉乳麻糬 NT.50
每次吃燒烤，最後總是很喜歡來一份日式麻糬
沒想到好運殿也有提供多款甜點口味的炸物
煉乳麻糬有著外酥內Q軟的口感，細細咀嚼可以品嚐到糯米的香氣
加上花生粉、煉乳更多了花生的香氣及煉乳的香甜，好好吃
▲煉乳銀絲卷 NT.50
銀絲卷炸到表層非常酥脆，但裡面有著細緻的口感
搭配著香甜的煉乳，像吃甜點一樣，口感非常討喜
好運殿的炸物都有著非常酥脆的麵衣，但是麵衣都非常薄脆
讓你在享受炸物時也不會吃到過於厚重的麵衣而影響了口感
以炸物來說都有著相當的水準，好適合與家人、朋友一起共享
或是在家追劇、看電視時邊看邊吃，也是非常享受的一件事
【店家資訊】
店名：好運殿日式炸物專賣店-內湖文德店
地址：台北市內湖區文德路22巷9弄70號
營業時間：12:00～00:00
電話：02-2659 1163
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