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去過一次小琉球旅遊就讓小麥非常難忘!!

不管是島上的美食、景點或是浮潛時與綠蠵龜相遇的那一刻,對小麥來說都是令人難忘的旅行記憶

最近小麥發現去小琉球必遊景點之一的烏鬼洞才能吃到的烏鬼桑椹醬手工炭烤魷魚頭居然也有提供宅配

在家也能吃到使用漂流木柴燒慢火長時間熬製、手工製作的烏鬼桑椹醬,讓小麥感到超幸福的^_^

 

【目錄索引】

.烏鬼桑椹醬

        -桑椹氣泡飲

       -桑椹檸檬綠茶

.手工炭烤魷魚頭

.產品資訊

 

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去過小琉球烏鬼洞的朋友,相信都知道這家位在烏鬼洞風景區裡的烏鬼雪花冰

有著無敵海景還有在地阿嬤古法柴燒長時間熬煮的桑椹醬及炭烤魷魚頭

美景與美食都是非常令人難忘的

如果你跟小麥一樣,去一趟小琉球路途遙遠但又想念這滋味的朋友們看過來~~

只要動動手指、不用舟車勞頓就能吃到了

 

【烏鬼桑椹醬】

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烏鬼桑椹醬沒有浮誇的包裝,但卻非常有「內涵」

打開瓶蓋後您就知道了

 

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以100%小琉球種植的桑椹為原料,加上在地獨家阿嬤手工古法以漂流木柴燒長時間熬煮

製作出果實飽滿、口感酸甜多汁的烏鬼桑椹醬

 

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小琉球種植的桑椹,因為以排水性好的珊瑚礁岩地形孕育、養分豐富的馬尾藻施肥再加上海風帶來的鹽分,果實富有彈性又酸甜多汁,可說是與綠蠵龜一樣珍貴

烏鬼桑椹醬有著滿滿的桑椹果實,每一口都真材實料

顛覆一般對果醬的刻板印象,烏鬼桑椹醬有著酸甜滋味完全不會過甜

烏鬼桑椹醬可以看到一顆一顆滿滿的桑椹

不止可以嚐到桑椹汁的滋味,還能吃到一顆顆飽滿又充滿酸甜滋味的桑椹果實

 

【桑椹氣泡飲】

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桑椹氣泡飲

準備食材有桑椹醬、氣泡水、檸檬切片、冰塊、薄荷葉

 

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加入適量烏鬼桑椹醬、冰塊後倒入氣泡水,再加入檸檬片、薄荷葉更增添風味

就變成一杯爽口、酸甜的桑椹氣泡飲

喝起來有桑椹果香的酸甜滋味,還可以吃的到桑椹果粒

桑椹帶有一股柴燒的香氣,非常與眾不同,難怪吃過的人都忍不住迷戀上它的美味

 

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加入薄荷葉,除了讓桑椹氣泡飲看起來更賞心悅目外,還散發清涼感的氣味

有了酸甜滋味的烏鬼桑椹醬,在家也能DIY美味好喝的桑椹氣泡飲

 

【桑椹檸檬青茶】

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桑椹檸檬青茶

準備食材有青茶、桑椹醬、檸檬汁、檸檬切片、冰塊、薄荷葉

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沖泡好的青茶(也可以使用綠茶)加入烏鬼桑椹醬、檸檬汁,再搭配幾片檸檬片、薄荷葉

就是一杯味道濃郁的風味水果茶,比外面的手搖飲還好喝,因為有真材實料的桑椹醬!

口感非常有層次感,喝的到自然的果香還散發著清爽甘醇的青茶滋味

烏鬼桑椹醬本身就有甜,不用另外加糖就有淡淡的甜味

 

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夏天到了就特別想喝手搖飲,小麥特別愛帶有水果香氣的水果茶系列飲品

有了烏鬼桑椹醬,輕鬆在家DIY風味水果茶,好喝又讓人喝的更加安心

除了製作飲品外,烏鬼桑椹醬也可以搭配吐司變成果醬吐司或是加入優格、奶昔、奶酪裡食用

 

【手工炭烤魷魚頭】

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手工炭烤魷魚頭以夾鍊袋的方式包裝

冷藏保存

 

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一打開包裝,炭烤的香氣及魷魚的鮮味撲鼻而來

讓人迫不及待想趕快品嚐

 

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手工炭烤魷魚頭以新鮮魷魚加工製成,炭烤時沒有添加多餘的調味

吃到的都是魷魚本身的鹹鮮滋味

 

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每一口都能品嚐到滿滿魷魚的鮮美,帶有嚼勁,愈嚼愈香、愈吃愈涮嘴,散發出來的風味相當迷人

很適合當作零嘴或是追劇、下酒的良伴

 

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泡上一杯桑椹醬風味飲品再配上手工炭烤魷魚頭,讓您在家也能吃的很滿足

邊看電視邊吃或是朋友到訪,端出來招待朋友都有著專業的水準吧

尤其小麥特別推薦烏鬼桑椹醬,拿來沖泡飲品非常好喝外還可以拿來搭配不同的料理唷~

 

【產品資訊】

產品名稱:烏鬼桑椹醬/手工炭烤魷魚頭

地址:屏東縣琉球鄉信義路49之1號(烏鬼洞風景區內)

訂購專線:08-8611333

連結:FB粉絲專頁

 

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