【店家資訊】
店名：兩餐두끼韓國年糕火鍋吃到飽
地址：桃園市中壢區中正路51號4樓
營業時間：11:00~22:00
電話：03-422 2511
用餐時間90分鐘，加收10%服務費
在團購網看到兩餐的優惠，雖然一個人只有便宜幾十塊
但還是立馬訂了兩張單人券
中壢兩餐位在JC PARK的4樓，這裡除了兩餐還有金大鋤壽喜燒
入內後，由服務人員告知用餐規則
雖說是兩餐，但我覺得是分三段吃
第一段吃年糕火鍋的部份、第二段吃炒飯、第三段則是煮泡麵
除了年糕火鍋也可以另外加購肉片及起司
但服務人員有說，如果食量不是很大的話，一般的年糕火鍋就很夠吃了
不會一昧的要我們加點加點加點!!
而因為我們想吃炒飯及泡麵，也覺得選擇一般年糕火鍋的就好了
除了基本的年糕火鍋之外，還有加價購的部份
可加點部隊鍋、醬燒牛／豬肉鍋
也可以單點雙色起司及肉片
當天看到不少人加點雙色起司
桌上除了餐具還有年糕火鍋／美味炒飯怎麼做最好吃
第一次來的人可以看一下
兩餐是吃到飽、自助吧的方式
所以食材都是自行取用
年糕火鍋的食材區，有許多種年糕的種類及樣式
還有一些時蔬及火鍋料
光年糕口味就有原味、艾草、紫米
還有寬／細麵條年糕
火鍋料及蔬菜
自助吧~有飲料、汽水及茶包
果汁及汽水有這些口味
茶包不是那種便宜的，感覺還滿不錯的
我後來有泡紅茶及菊花普洱都覺得很濃郁
韓國甜不辣~
要看清楚一邊是「預煮區」，另一邊是「已煮熟」，不要拿錯了
泡麵區~
最後的時候可以煮個泡麵來吃
為了要吃炒飯跟泡麵，有刻意留了些肚子
炒飯區~
待會要炒飯就是來這裡選食材
一開始先調年糕火鍋的湯頭
服務生有詢問要多辣之後，主動幫我們調湯底的醬料
還有辣到噴火的火燄醬
醬料這裡有指示
如果創造屬於自己的兩餐醬
依照想要的辣度照著比例調整，也可以隨意調整成自己想要的口味
除了泡麵區外，如果年糕火鍋要煮麵食可以從這裡取用
除了泡麵，還有冬粉....
炸物區~可直接食用，也可以放到火鍋裡面煮
讓麵衣吸附醬汁微辣的口感
今天的炸物有這些，跟官網的不太一樣
所以每天提供的食材應該也略有差異
炸物除了直接食用外，也可以煎成小段放入鍋中
據說這是韓國當地的吃法
讓炸物吸收鍋中的醬汁後食用，更加美味
有一點我滿認同的，就是可先用剪刀將炸物剪成小塊試吃味道
品嚐過後再依口味喜好取用，這樣也比較不會造成浪費
服務人員幫我們調配的醬汁，帶點點微辣
剛好warm還有點「酷酷嫂」所以我也不敢吃太辣
喜歡吃辣的人可以多加點辣的醬料
食材拿的差不多，準備開吃及煮食了
韓國甜不辣
跟台灣的甜不辣完全不一樣的口感，帶點和風昆布的味道
口味清爽但又有入味，甜不辣湯頭簡單滴點醬油就滿有味道的
第一輪先拿了年糕、泡麵、高麗菜、花枝丸、杏鮑菇.....
通通丟入鍋中煮食
靜待食材熟成
炸物部份，酥炸海苔捲海苔的香氣很濃郁，米飯則一般般
炸魷魚滿新鮮的，炸雞塊的口感也不會太乾柴
但麵衣部份覺得稍厚了些，且炸物有點冷直接吃比較沒這麼好
放入鍋中煮食一下，熱了之後口感比較好
脆皮炸餃子
內餡不輸給一般的餃子店，但可能因為冷掉的關係，外皮吃起來有點「潤潤」的
如果表皮酥脆會更讚
雖然年糕有分口味，但感覺吃起來口味並不特別明顯
但年糕口感非常Q彈，煮久也不會過於軟爛
百頁豆腐吸附了帶點辣味的韓式醬汁
軟嫰夠味
油炸的食材丟到鍋中，麵衣會膨脹
所以我會有點浪費的.....把麵衣剝掉，只吃裡面的魷魚
花枝丸表現就比較普通了，沒有該有的Q彈口感
比較粉的感覺
不得不說....韓國麵條怎麼煮都保有QQ的嚼勁
而且跟台灣的泡麵口感也很不一樣
但兩種各有各的特色，都好吃
柳橙汁、檸檬紅茶就一般飲料吧常見的，一般般
但菊花普洱茶跟英式紅茶就很不錯
個人覺得泡起來非常濃郁，喝完一杯再泡第二杯還是滿濃的
忘了是第幾輪的食材了
因為還要留肚子吃炒飯跟泡麵，所以火鍋部份不敢吃太多
湯頭會愈煮會濃郁，桌邊都有附上一罐高湯
可以隨時調整湯頭的濃淡
年糕火鍋吃的差不多了，要來換炒飯嘍
但鍋裡還有許多湯汁......怎麼辦??
詢問服務人員，服務人員幫我舀出鍋中多餘的湯汁
要我先去裝炒飯的食材
當天提供的炒飯食材都裝上一點
店家提醒，兩人共享約半碗白飯的量就好
裝取白飯時，覺得看起來一點都不可口，飯粒似乎有些泛黃
炒飯加入玉米粒、火腿丁、泡菜及海苔絲
正確煮法是利用鍋底的些許醬汁當基底
先倒入白飯拌炒，待醬汁均勻後再倒入其他食材
但我不是個乖巧的學生，沒仔細看說明（只顧著拍照）
就直接將全部炒飯的食材一股腦的丟下去拌炒
拌炒到湯汁略收乾
我們是一直翻炒一直翻炒，因為很怕黏鍋
沒想到這炒飯意外的好吃，不管是白飯或配料都有均勻吸附到醬汁
原本擔心醬汁太多會太軟太黏，好在不會!!
吃完年糕火鍋→再吃炒飯→接著要來煮泡麵啦
泡麵區一樣有教導如何食用
我又不聽話沒看清楚，結果跑去問服務人員
結果服務人員正在忙著收拾桌面，跟我說~~待會再幫我收鍋子
等待的時候我又忍不住去問他可以先拿泡麵嗎??
他又回我，要一起拿鍋子（咦??剛不是說等他收完鍋子嗎??）
總之~~就是桌上的鍋子收掉後，就可以在泡麵區拿鍋子及泡麵
鍋子要先拿到飲料吧的飲水機去裝熱水，再回去座位煮
泡麵有這幾種，我又陷入了選擇障礙
因為肚子有點飽了，頂多只能吃一包泡麵
辛拉麵平常就常吃，所以想吃點不一樣的
於是挑了「安城湯麵」
覺得只有泡麵太單調（其實是在家裡煮泡麵都習慣加青菜、雞蛋及貢丸）
所以加了高麗菜，因為我喜歡軟爛一點的口感所以在煮水時就先加入高麗菜下去
醬包裡就有海帶，所以配色看起來還滿可口的
麵條很Q、湯頭帶點微辣，還滿好喝的
有點喜歡上安城湯麵了!!!
四人座位
不過只有一個電磁爐可以煮
趁人比較少的時候再稍微拍一下店內的用餐環境
剛到的時候雖然是平日，但也有七分滿
而且大部份都是高中生的感覺（現在小孩真的好幸福!!）
結帳時（購買GOMAJI團購券只需出示QR CODE即可）
再拍拍櫃檯內牆上的字樣
雖然店名「兩餐」是因為年糕吃一餐，再做炒飯吃兩餐
但我覺得應該是叫「三餐」吧?!
因為年糕吃一餐，再做炒飯吃兩餐，最後再煮個泡麵吃第三餐XDDDD
櫃檯除了名片外，還有兩餐食品的標示及甜不辣湯頭的成份
算是讓人吃的安心
整體來說，以原價$299+10%服務費來說
這樣的食材是沒什麼好挑剔的
口味上好吃的居多，雖然會有幾樣比較不合我的胃口
喜愛韓式料理的人應該會非常喜歡兩餐
且下次來，我還滿想多試幾包泡麵的味道（來這裡吃泡麵，對嗎??? 哈哈）
留言列表
