麥的小窩

99.04.17 

一早載了小表弟之後跟舅媽一場去逛市場

好久沒來市場了，發現市場裡其實滿多玩意的

還有看到賣冷凍披薩的

本來想買，但舅媽說賣的有點貴叫我別在那裡買

後來我們跑去客滿座麵食館吃〞早餐〞

這家麵店在大園市場可是很有名喔

常常高朋滿座

舅舅一家都愛吃這間的麵喔

有麵、湯、跟小菜的價格

舅媽推薦他們家的拉麵.....於是我們全都點了拉麵

小菜區

看起來滷的很夠味喔

而月一整個看起來很乾淨就讓人很有食慾了

我們點的小菜~~~滿大一盤才NT$70

舅媽說他們家的小菜很便宜......的確喔

長條桌子的座位

第一次在麵店看到桌子是這種桌面的

感覺挺高級的

拉麵來嘍~~~

看似簡單的灑上特調的肉燥跟韮菜

但吃起來湯頭真的不錯

而且他們的肉燥不會有太多的肥肉那種

是我非常能接受的口味哦

麵條真的很Q很有咬勁喔

店家特製的辣椒醬

很香、很辣的辣椒醬....好吃

小菜沒加點辣椒怎麼夠味呢?!

豆皮滷的很入味喔

吃飽後，年輕老闆跑來問我要不要照相??

因為他有看到我在店裡拍照

想問我要不要照一下製作肉焿的半成品

店家的肉焿是先將材料按比例放入鍋裡後

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加入高湯烹煮

隨後再加入太白粉水勾芡及打上蛋花.....就完成了美味的肉焿湯了

麵條的種類

有拉麵、白麵、油麵、米粉

肉燥的半成品

老闆說沒有放肉???

只有香茹跟菜脯~~~這個真的很好吃哦

光看到這一鍋我就猛吞口水嘍

肉燥的完成品

因為上面有一層油所以照起相來一直反光啦~~

營業時間

客滿座麵食館的地址

本來要照門牌的，結果老闆很熱心的要拿收據讓我照上面的地址

感謝這位熱心的老闆哦

麵真的很好吃，下次有機會還要再去光顧一下

還有小菜跟辣椒醬都很讚哦~~~