龍潭東山鴨頭─健行總店
地址：桃園市中壢區健行路174號
電話：0931-129 999
營業時間：17:00～00:30，每週一公休
FB專頁：龍潭東山鴨頭─健行總店
日期：2017.04.12
以前就吃過龍潭東山鴨頭，總覺得在心中是排名第一
後來也嚐過其他家的，也吃過嘉義文化路夜市很有名氣的黃毛丫頭
還有中壢觀光夜市一家排隊的東山鴨頭
但嚐過後都覺得好吃是好吃，但還是龍潭東山鴨頭最好吃
某天經過中壢健行路時，發現有一家東山鴨頭寫著「龍潭東山鴨頭」
我跟warm都很狐疑，到底跟龍潭的有何淵源
某天去大妹家時，剛好他們也去買了東山鴨頭便聊起
後來聽說是跟龍潭東山鴨頭是兄弟關係
哥哥來健行這邊開店、弟弟則在龍潭
warm說那改天來去健行路的買看看
因為吃過龍潭東山鴨頭後，warm超級喜歡吃的
大妹女兒常常用這個誘因，「霞」我們過去他們家^^
今天因為warm下班要去剪頭髮，所以決定外食
在討論吃什麼的時候，warm建議來去吃中原的mint或東東麵館
然後回家再去健行路買些東山鴨頭回去吃
龍潭東山鴨頭健行總店，就位在健行路健行科技大學附近
這裡不太好停車，需要在路邊暫停一下（盡量以不影響交通為主）
騎機車來是比較方便
只是今天天氣不太好再加上還要去大潤發採買所以選擇開車
menu
且東山鴨頭的食材都放在櫃子裡
有人來挑選時才會把蓋子打開
感覺就滿衛生的
雞屁股、豬肉乾、鴨翅、鴨脖子、鴨頭、芋頭粿、玉米筍、杏鮑菇、豬血糕、樓梯(花干)、鴨胗、雞腳
雞皮、單頭、鴨舌頭、鴨腳關節、豆皮、鳥蛋、四季豆、豬頭皮、甜不辣、貢丸、米腸、海帶、百頁、大腸頭加蔥
調味的部份可依個人喜好挑選
胡椒監多寡都可以向店家說，還可以選擇辣度
牆面上有食材的照片，做成是底片的造型
壁報紙上有許多簽名及留言，形成一種裝飾
也可以掃描店家LINE的QR CODE，加為好友
若想省去等候的時間，可以使用LINE向店家訂餐，我覺得滿方便的
挑完食材後，我一直想拍店面
但人一直來一直來，我實在無法拍出「淨空」的畫面
我們剛來的時候前面有一組客人
在我們後面也有一組客人正等著挑選食材
等他挑好後，我想拍照，結果~~人一個接著一個來
沒想到下雨天生意還這麼好
但我們都快買好了，人一直來....我只好把人一起拍進去了@@
走到馬路對面拍一下龍潭東山鴨頭店面
大大的招牌，白色為底還滿顯眼、滿好找的
起初經過時覺得店面一點都不華麗，讓我購買的慾望很低
感覺等沒有多久就好了，準備回家去
沒想到~~自我們來買之後，後面客人一個接著一個來
好加在我們稍稍早了一步，不然看看這等候的人潮（1、2、3、4.........7）看來有得等嘍
今天挑的幾乎都是平常吃的（啊!!忘了買鴨舌）
甜不辣、豬血糕、豬肉干、雞屁股、雞皮、鳥蛋
雞皮跟豬血糕看似都黑嘛嘛的，仔細一看形狀才發現有雞皮隱身其中
這鴨腳關節也非常獲得我們的喜愛
帶著甜甜鹹鹹的味道，又有鴨腳QQ的咬勁，還吃的到一點點肉的口感
真是會一隻接著一隻，愈吃愈涮嘴
雞皮跟雞屁股都是warm的最愛
他一吃過龍潭的東山鴨頭就深深愛上它的美味
後來聽說健行路上的跟龍潭的是有關係的
立馬找了時間去買來嚐味道，果然跟龍潭的一樣美味（這已經是我們第二次買了）
豬肉干有點像蜜汁口味，甜甜鹹鹹的，雖然感覺口味較重了一點
但肉干保有水份不會太過乾，夾雜著甜+鹹這種蜜汁的口感，也是會讓人想一塊接著一塊吃
甜不辣則Q彈有勁又入味
我最愛最愛豬血糕的味道，非常入味又不會太硬
還保有QQ的嚼勁，很好吃
龍潭〈黃記〉東山鴨頭名片
宵夜時間人潮特別多，想節省等候時間，建議加店家為LINE好友
事先預訂以減少等候時間
而且今天來雖然只有一個人手（據warm說第一次來時有三個人手）
但卻不會因為只有一個人手而等太多的時間（還是因為我都在忙著拍照）
拿到車上整台車都充滿著東山鴨頭的香氣
讓我實在迫不及待想邊開車邊吃XD
回到家立馬倒入盤中，拿瓶冰火一塊配（warm說吃東山鴨頭適合配個酒XD）
雖然在這萬惡的宵夜時間（晚上10點）吃這實在很有罪惡感
但美味的食物可以讓心中的小惡魔戰勝小天使
這麼美味的東山鴨頭擺在面前，先吃了再說唄（減肥的事先擺一邊去~~~）
現在知道中壢就能買到跟龍潭一樣美味的東山鴨頭
嘴饞的時候可以立馬騎車來健行路購買，真的是太方便了
推薦給跟我一樣喜歡東山鴨頭的朋友們~~~好吃唷
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