李來脆皮玉米總店
地址：桃園市中壢區新明路145號（中壢觀光夜市內）
電話：0989-676 476
營業時間：18:00~00:00，不定期公休，請電洽店家
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烤玉米一直是我喜歡吃的食物之一，所以聽到哪裡有好吃的玉米總是讓我特別想躍躍一試
某天同事說在中壢觀光夜市買到一家玉米很好吃
利用不用煮晚餐的時候，一下班就直奔中壢夜市
可是第一次找不到攤位，好在有聯絡電話可以撥打（原來店家臨時有事，公休一天）
所以如果是專程要去買的人，可以先跟店家確認一下有沒有營業，以免白跑一趟
如果只是逛逛夜市順便買來吃的人就隨緣嘍~~
這天，明明在沃德先生烘焙餐館吃完飽足的晚餐
想說到鄰近的觀光夜市走走，順便消化一下
結果想到上次同事推薦的脆皮玉米，明明吃很飽但還是忍不住點了一支來嚐嚐看
李來脆皮玉米在中壢觀光夜市靠近中段的地方，在新明國小的圍牆這邊
看到的是三位大男生在管理的攤位
此時攤位前已經聚集不少人潮，於是決定先點完玉米後到附近逛逛
李ㄌ一來脆皮玉米不同於一般的烤玉米，強調是〞香．酥．脆獨特新口味〞
光玉米的基底就有常見的糯米玉米外，還有水果玉米、黃玉米可以選擇
口味有原味招牌（可加辣）、川味麻辣（特製麻辣醬）、椒鹽梅子、義式蒜香、黑胡椒鹽、哇沙咪
口味可說是眾多且很不一般的，但第一次來就先吃看看「原味招牌」
如果需要加芝麻，請記得主動告知店家
價位有55、65、75、85、100元可以選擇
原本我們想說2個人一起吃，所以點了一支85元的
三種基底的玉米我都愛，但烤玉米的話還是偏愛選糯米玉米
不過當天到的時候店家告知目前只有糯米玉米，黃玉米要等起鍋
攤位前已經有好幾支玉米烤好插在那裡!!
看看玉米那一層濃郁的醬巴附在玉米上，就讓我忍不住猛吞口水了
還有獲得2018市集繁星計劃的創意美食獎（請掌聲鼓勵）
不過光玉米的種類跟口味也讓我覺得跟一般烤玉米很不一樣
玉米自動一直轉啊轉的，這樣烤起來會比較均勻
點好玉米後，店家會給一家像便條紙的號碼牌
好像學生時期隨手一撕的便條紙喔
老闆啊~~生意這麼好，可以買個制式的號碼牌啦
這樣一張紙感覺挺容易弄丟的XDDD
三位大男生分工合作著，前面這位負責一直烤啊烤
後面穿紅衣服的則很認真的將醬料塗抹在玉米上，感覺那厚厚一層的醬料非常夠味
點餐的男生也沒閒著，一有空也到後檯去幫忙
沒辦法!!今天雖然是平日但生意超級好的
看看攤位前這些點餐及等候的客人
如果有營業，走到這很難不發現攤位的存在
奇怪!!那我之前怎麼沒有注意到了??
醬料裹上一層厚厚的在玉米上，快看不到玉米原本的模樣了
因為高溫讓玉米上的醬料感覺在嗶嗶啵啵的沸騰著，還滿有趣的
後來看到有糯米玉米也有黃玉米
還沒上醬料之前也會先上烤台烤一下子
後面還會將玉米前端朝下稍微烘烤一下
看著熟煉的手法但不知道用意是什麼?!
▲ 糯米玉米，原味招牌 $85
醬料被烤乾了緊緊巴附在玉米上面
上面還有一些微微烤焦的痕跡
拿出來拍照時聞到陣陣芝麻／花生的香氣，好濃郁的味道
原本想帶回家再嗑的，結果拍完照邊走邊吃，等走到停車處我就嗑光了XDDD
吃起來真的跟一般烤玉米很不一樣
除了有厚厚一層醬料附著在玉米上之外，外層吃起來真的略帶點脆脆的口感
雖然點餐時店家有說今天的糯米玉米會比較Q（硬）一點，但我覺得吃起來還可以不會太硬
醬料真的很香很濃郁，吃到滿嘴都是!!!!
而且雖然是三個大男生，服務態度滿好的
看來下次想吃好吃的烤玉米又多了一家選擇了~~
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