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越南麵包烘焙坊(亞仙烘焙)

地址:桃園市大園區中華路43號

訂購專線:0911-988 941、0983-816 180

營業時間:07:00~售完為止(約早上六點多開賣)

週一公休

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上次分享龍岡忠貞市場的越南麵包時,就有同學推薦大園的越南麵包

還有網友也跟我推薦大園的越南麵包比忠貞市場的越南麵包還好吃

真的是說的我心癢癢,好想立馬奔去大園買來嚐鮮喔

上一次回去外婆家時也忘了這件事,所以沒能來買到

這次!!就算已經剛吃過一碗大碗的大腸麵線,說什麼也要來買一個嚐鮮XD

 

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我是在大園長大的,住在大園時還沒有這家店,所以也不知道何時開始有的,但who cares

重點是我有美食可以吃就感到非常開心啦

 

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招牌滿大的,且位在中華路旁

位置也滿靠近大園傳統市場的

 

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雖然說它是一個店面,但更像是一個攤子

裡面有擺放一張桌子,可以內用

 

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口味有三種,其實就是煎蛋跟燒肉的搭配

價位在$50~70之間

而燒肉加蛋夾心麵包就是「總匯」的意思

 

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除了燒肉還加入另一種肉類

中間那盆看起來有點像豬血的顏色還有沙拉摻雜在其中

好奇心驅使的我問了闆娘那是什麼??原來是〞肝醬〞

旁邊堆的像小山的洋蔥絲跟香菜

 

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旁邊層架上堆了滿滿的越南麵包

感覺拿來沾香蒜或其他的抹醬都很好吃似的

忘了問有沒有可以單買越南麵包?!

 

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雖然麵包經過烘烤,但要加工成越南麵包前還是要先用烤箱烤一下

將表皮更加香、酥、脆

 

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越南麵包用紙袋包裝,再套個橡皮筋

拿在手上份量非常大,有點無法一手掌握(浮誇,其實是想形容這越南麵包的大小比想像中的還大)

忠貞市場賣的份量已經很大了,感覺這家的似乎份量又比較大了一些

 

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紙袋上都有店家的資訊,還有三種口味可以勾選

可能因為我只有買一個,所以就沒有特別標示

 

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越南麵包拿在手上覺得份量非常十足

所以特別拿出i8 plus比較一下(但後來發現,應該把麵包從紙袋中拿出來拍才對啊)

 

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▲燒肉夾心麵包,小辣 $60

 

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點完餐,闆娘問我要加點小辣嗎??比較好吃

雖然這一個相當一碗麵一個便當的價格,但份量真的很大

裡面的配料也非常豐富

燒肉+另一種肉、肝醤、醃漬的紅白蘿蔔、小黃瓜.....酸辣甜都有還搭配清爽的蔬菜

非常適合夏天胃口不好時食用

 

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餡料太紮實,所以麵包露出了「開口笑」

不止看起來很有份量,連拿起來也有相當的重量

真的是紮實又飽滿的越南麵包啊

 

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麵包烤到酥酥脆脆,最上面還帶點點焦黃色

覺得單吃麵包或簡單沾點抹醬就會很好吃了(好想單買麵包回家做香蒜麵包喔)

 

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回到家拍照,終於記得將越南麵包拿出來與手機i8 plus拍照

看看這一份有多大份!!!

我一個人真的有點吃不完,可以對切一人一半比較剛好

 

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燒肉口感不柴還滿嫰的,味道不是想像中重口味的燒肉而是比較清爽的口感

搭配酸酸的醃蘿蔔還有洋蔥帶點辛辣及甜味

吃到小黃瓜又有種清爽的感覺

香菜的香氣跟辣椒醬都有提味的感覺,真心建議敢吃辣的一定要加辣

真的會讓越南麵包口感更加豐富多層次

感覺是配角的麵包也表現的可圈可點,咬起來酥酥脆脆的,麵包體吃起來又很有嚼勁

雖然都是越南麵包,但感覺大園的龍岡忠貞市場的配料雖然差不多但味道吃起來還是有差異 

你問我哪家好吃??我覺得各有特色,兩家我都很愛!!!

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    麥的小窩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()