BROTHER布拉德義大利麵餐館就位在大園大興高中的校門口前面，是一家平價義大利麵，餐點現點現做，讓你不用花大錢也能享受一頓美味的饗宴
用餐環境的牆面有著蝙蝠俠及鋼鐵人的圖樣，在店內各處也可以發現不少漫威英雄的蹤跡，邊吃也還能欣賞這些巧思
【店家資訊】
店名：BROTHER布拉德義大利麵餐館
地址：桃園市大園區永興路155號（大興高中對面）
電話：03-3868 558
營業時間：11:00~14:00 17:00~20:30（最晚預約或點餐時間13:15、19:45），每週一公休
若攜帶寵物，請將您的毛寶貝放至提籃或推車裡哦
從小在大園長大的我，隨著工作愈來愈忙碌，回來大園的次數也變少了，就算有回來大部份都是去外婆家、舅舅家聚聚，在大園市區頂多是買個飲料而已
這天想說好久沒跟大表妹聚聚了，特地找了一天平日下班後回來找大表妹吃吃飯
都來到大園了，當然要請在地人推薦一下美食嘍~
因為我們都滿喜歡義大利麵，所以大表妹找了這家他之前吃過覺得滿不錯的「BROTHER布拉德義大利麵餐館」
好久沒來到大興高中這裡，多了好多社區大樓，跟之前的印象完全不同了
而BROTHER布拉德義大利麵餐館有著藍色新穎的店面，就在大樓的一樓店面
光店面給我的感覺就非常棒了，已經忍不住讓我開始期待著它的餐點
有著大片的玻璃，白天有著明亮的空間而愈接近晚上，當店內點上燈光，從透明玻璃散發出昏黃的光線，顯得相當浪漫有氣氛
白天與夜晚呈現出來的氛圍不太一樣，而我們是五點多來所以兩種氣氛都參與了（棒棒的）
大門上有秀上營業時間及公休時間
下午是有休息的，要來之前要先確認，以免白跑一趟唷
來到BROTHER布拉德義大利麵餐館，一開門就可以看到「點餐流程」，不管是內用或外帶全都採用 LINE線上點餐
使用線上系統點餐，滿150元且距離店家2公里內，免費外送
如未達免費外送金額，也可以多加利用自取或是熊貓/UBER EAT外送平台
每張桌上都備有QR CODE可以掃描點餐，使用線上系統點餐很方便，可即時接單不漏單
也可以隨意與同行友人慢慢討論要怎麼點餐，不會因為有服務人員在旁邊等候而有壓力
店內有兩種座位，一種是面向透明玻璃的高腳座位、另一種是一般的4人座位
因為疫情關係，店內實施梅花座，所以座位有限，如果要前往記得先預約！
牆上有著大大的鋼鐵人與蝙蝠俠的圖案，我想也會吸引不少漫威迷前來吧！
連我不是漫威迷的人都覺得非常新奇有趣了
再看看店內四週，也都有經過精心佈置的感覺
店內許多地方都還可以看到其他漫威英雄，像是超人、雷神索爾的槌子、美國隊長的盾牌、閃電俠的閃電，整體空間充滿著童趣的感覺
另外也有準備兒童座椅，如果是家長帶小朋友來用餐也不用煩惱
而且BROTHER布拉德義大利麵餐館也是家寵物友善餐廳，如果攜帶寵物來用餐，要將毛寶貝放至提籃或推車裡
自助區也有提供醬料跟面紙，原本有供應開水，但因為疫情期間暫時不停供
菜單
點餐先選主餐→麵條／飯→醬汁→辣度
▲雙色地瓜球
看到地瓜球就忍不住想點！銅板價更是要吃一波
使用有著賽車旗黑白格元素的吸油紙，可以感受到雖然是小點心但也很精心的裝飾
而且一次可以吃到雙色地瓜球真的是太讚了
炸到外酥內層還帶點Q勁，內餡有著綿密的口感
雖然都是地瓜球，但不同顏色呈現出來的地瓜口味略有差異
小麥覺得黃色外皮、紫色內餡吃起來的地瓜味道更加濃郁
▲黃金大脆薯
裝黃金大脆薯的容器好可愛，而且旁邊還掛著蕃茄醬
黃金大脆薯外層酥酥的，裡面有著馬鈴薯鬆軟的口感，吃起來感覺有簡單調味，因為不沾蕃茄醬吃起來也有著鹹香的口感，直接吃就很好吃
▲玉米濃湯
玉米濃湯滿大一碗且裝的非常滿
可以吃到馬鈴薯、玉米粒，濃稠度剛好有著香濃的奶香，熱呼呼的喝起來好暖胃
而且吃完這一碗就帶有微微的飽足感
▲海鮮百匯／紅醬／直麵／小辣
海鮮有蝦子、蛤蜊跟中卷，吃起來都非常新鮮有著滿滿鮮甜滋味
而且布拉德義大利麵餐館的紅醬有著濃郁的自然蕃茄味且酸度適中
很少遇過義大利麵可以選擇要不要加辣？一般只有特定口味本身有加辣
而BROTHER布拉德義大利麵餐館居然可以選擇，小麥覺得滿特別的
想說海鮮適合帶點辣度，於是點了小辣來嚐嚐
以我敢吃辣的程度來說，這小辣非常有感
麵條都有吸收到紅醬的滋味，尤其再加上辣度，雖然邊吃邊辣到流鼻水但還是讓我忍不住一口接著一口吃
▲煙燻培根／白醬／燉飯／加焗烤
焗烤一定要舖上滿滿的起司才過癮！牽絲的畫面真的太誘人了
而且這牽絲是厚厚一層，焗烤控看到這個真的會尖叫
燉飯的份量滿多的，米粒燉煮的夠軟爛但又不會糊糊的，散發著奶香味
培根是屬於比較瘦的，有些太肥的我不敢吃
咀嚼起來有著煙燻的香氣，搭配著奶油白醬真的很美味
▲德式香腸／白醬／筆尖麵
筆尖麵保有Q勁，感覺有煮的很熟但吃起來又帶點彈性的感覺
筆尖麵的表面及空心的地方都可以吃的到白醬的滋味
帶有脆彈口感與肉香的德式香腸，紮實中又鮮脆多汁
腸衣有著脆Q的口感也不會讓人覺得咬不爛
▲水蜜桃冰茶
有著水蜜桃的香氣，喝起來微甜還有著水蜜桃濃郁的滋味，非常爽口
尤其冰冰涼涼又透著水蜜桃香，好適合愈來愈熱的天氣飲用
吃完後，小麥覺得加了小辣的海鮮百匯義大利麵讓我很驚艷，有感受到辣度卻沒看到辣椒本人！
於是離開時忍不住問了老闆，老闆說他們使用的是朝天椒，在拌炒時蔬時就會依照辣度酌量加入朝天椒，像我們的小辣只放了兩塊切片，可能我們在不知覺吃下它才沒看到
餐點部份的麵條及醬汁都可以調整，像是麵條想軟一點、硬一點，或是醬汁想濃一點、淡一點都可以事先跟店家說
布拉德義大利麵餐館的餐點現點現做，很多醬汁都是店家自己製作的，可以吃到很自然的味道
不管你是喜歡義式料理或是想與朋友小聚一下，都很推薦喔～
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