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從我第一次在中原商圈吃到集英會牛肉麵後,便一試成主顧

是我跟老妹心目中數一數二的牛肉麵

某天發現它竟然悄悄在桃園國際路上開了分店

這天剛好來到附近,熊熊想起來,於是決定來吃吃看

 

【目錄索引】

‧集英會牛肉麵國際店-環境介紹

‧集英會牛肉麵國際店-菜單/優惠活動

‧集英會牛肉麵國際店-餐點介紹

‧集英會牛肉麵國際店-店家/中壢店資訊

 

【集英會牛肉麵國際店-環境介紹】

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集英會牛肉麵國際店就在桃園國際路上、桃園中山國小對面

在夜晚可以看到白色招牌非常醒目

開車的話比較不方便停車,騎車附近的路邊都有停車格

小麥是直接停在店家騎樓處

 

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內用的環境非常寛敞,且乾淨整齊

桌上都有菜單及打卡的優惠活動

 

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餐具、調味料、面紙、開水設置在此區

屬於自助式的

 

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另外也有提供辣椒醬可以使用

喜歡吃辣的朋友可以試試

 

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集英會牛肉麵用餐屬於半自助式的

用完餐後需將餐具放置回收區,旁邊也備有垃圾桶及廚餘桶可以進行分類

 

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飲料有茶飲、汽水、果汁

 

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廚房算是半開放式的,站在櫃檯處就可以看到廚房人員的作業

用心的擺盤、加入湯汁的畫面挺療癒的

 

【集英會牛肉麵國際店-菜單/優惠活動】

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牛肉麵有老甕酸菜、招牌川味、養生藥膳、原味可以選擇,還有乾拌麵,而養生藥膳牛肉麵是新推出的口味

吃辣、不吃辣的人都有得選擇

如果是家長帶小朋友一起來用餐,也可以選擇不辣的品項

麵條也有「細麵」可以選擇,還可以調整「麵條硬度」「湯頭濃度」

肉食族也可以選擇「加肉」

 

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目前集英會牛肉麵國際店推出打卡按讚活動

內用打卡按讚送可口可樂系列一瓶

 

【集英會牛肉麵國際店-餐點介紹】

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▲招牌川味牛肉麵/加肉 NT.230

 

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喜歡吃肉的男友選擇了加肉,只見牛肉舖滿碗面

而且集英會牛肉麵使用的碗本來就滿大的,所以舖上滿滿的牛肉後,份量真的很多

 

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牛肉是使用牛腱燉煮,帶有一點厚度

 

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牛腱瘦肉與牛筋均勻分佈,燉煮的非常軟嫩又入味

吃在嘴裡有著紮實的牛肉香及牛筋那帶點軟Q的口感,深深令人著迷

 

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麵條不是一般吃到的白麵,而且比較偏向刀削麵

比較寛且微帶點厚度的麵條

小麥本身就很喜歡這種略帶嚼勁的麵條

麵條吸飽了牛肉湯,吃起來Q彈有勁之外還很有味道

 

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川味牛肉麵的湯頭帶有辣度,但喝起來算是很溫和、很順口的辣

湯頭非常非常濃郁

 

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▲養生藥膳牛肉麵 NT.160

集英會牛肉麵國際店出餐真的是很美觀

可以看到牛肉麵系列都把牛肉擺的很漂亮,看起來非常賞心悅目

集合視覺與味覺的饗宴

 

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還有給上大把的蔥花、青江菜

 

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雖然有細麵可以選擇

但我吃牛肉麵偏好這種麵條

而且集英會的麵條都有入味,吃起來保有Q彈的口感

 

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養生藥膳牛肉麵的湯頭沒有惱人、令人害怕的中藥苦味

而是後韻散發著淡淡的中藥香

 

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喜歡吃辣的我,另外加入店家提供的辣椒醬

多了香辣的滋味,有著更豐富的味蕾

 

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▲老滷辣拌麵 NT.70

 

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小麥很怕吃到那種醬汁很少,沒辦法讓麵條整個均勻都有拌到醬汁的乾麵

但集英會牛肉麵國際店的乾麵系列都有足夠的醬汁可以拌麵條,非常有味道

 

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老滷辣拌麵吃起來有著香辣的口感,很夠味

如果喜歡吃乾麵又愛吃辣的人,小麥很推薦這個品項

 

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▲麻醬乾麵(小)NT.60

 

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麵條與醬攪拌均勻,讓麵條都有沾附到麻醬的醬汁

麵條Q彈帶勁,吃起來有著麻醬的香氣

這一碗感覺夏天、冬天都很適合吃

 

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▲燙青菜 NT.40

 

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大陸妹保有爽脆的口感

搭配鹹香的醬汁吃起來很有味道

 

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吃過一次就愛上的集英會牛肉麵

從隱身在中原大學商圈的巷弄內外又在桃園國際路開設了分店

讓桃園區、八德區的居民也能輕鬆品嚐到美味的牛肉麵

如果你也是喜愛牛肉麵的朋友,小麥真心推薦一定要嚐嚐集英會的牛肉麵

 

【集英會牛肉麵國際店-店家/中壢店資訊】

集英會牛肉麵國際店

地址:桃園市桃園區國際路一段1063號1樓

營業時間:11:00~21:00

電話:0906-373 838

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063628998401

 

集英會牛肉麵中壢店

地址:桃園市中壢區三和一街27號

營業時間:11:00~21:30

電話:0900-347 347

 

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    麥的小窩 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()