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有著披薩界LV等級的Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩

披薩口味眾多且有許多創意、獨特的口味

餐點除了披薩外還有高檔排餐

用料實在,是一家非常推薦的餐廳

好友聚餐或是節日慶祝等等,都很值得來到這裡用餐慶祝

 

【目錄索引】

‧Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩-環境介紹

‧Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩-菜單

‧Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩-餐點介紹

‧Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩-店家資訊

 

【Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩-環境介紹】

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Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩就位在台北四平商圈裡

隱身在2樓的空間,經過時如果不仔細看也很難發現

要不是好友推薦,我也很少來到這個區域

下個月就是母親節了,大家都在傷腦筋該帶媽媽去哪裡慶祝母親節、吃好料

於是大家決定來Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩踩點看看

 

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Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩距離松江南京站7號出口只要步行兩三分鐘的時間

地點就在2樓,稍微抬頭看就可以看到米蘭披薩的招牌

 

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旁邊有個小樓梯、騎樓也有招牌,走這個樓梯上2樓就可以看到了

 

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一走進來Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩,內用空間有著西餐廳的氛圍

平日中午人潮較少,所以才可以享受片刻的悠閒用餐時光

聽說週五、週六、週日可是人潮滿滿

如果喜歡不要太熱鬧的環境,建議可以平日中午來用餐

我覺得Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩蠻適合多人來用餐,可以一起分享

這樣就可以吃到多種口味的Pizza

用餐環境帶點浪漫的氛圍,也很適合情侶來約會,也有很棒的排餐可以選擇

 

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椅子使用黑白色系、玫瑰花紋的布料,散發著高貴典雅的氣息

 

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事先訂位,到達時桌上已備好餐具及菜單

要趕快來研究吃什麼好

 

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桌上提供辣油辣椒粉

辣油是店家自己炒自己調配的

有著辣度但不是那種讓你辣到非常辣口,而是可以感受到香辣但又溫和

建議可以搭配披薩一塊吃,真的很不錯

試完辣油,我都想問老闆「有沒有在賣?」好想買一瓶回家用

除了辣油也可以加辣椒粉

很多人喜歡搭配辣椒粉,可以增加口感多了香辣的滋味

 

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現場可以看到帥氣主廚正在準備製作披薩

熟練的拍打著餅皮、塗醬、大把大把的灑上滿滿的乳酪絲

 

【Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩-菜單】

菜單連結→https://www.facebook.com/Italy.milano.pizzeria/menu/

Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩菜單有非常多樣化的選擇

像是排餐、披薩、炸雞、飲品等等

像Pizza的口味就多到不想樣

除了鹹的還有甜的,更特別的是還有一些在外面平常吃不到的創意口味

 

【Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩-餐點介紹】

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▲野菇濃湯

 

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有著多種綜合菇的濃郁香氣,不像一般濃湯勾芡勾到太濃稠

也不是加入大量奶油、奶香讓人覺得喝起來太膩口的濃湯

菇味濃郁但湯品喝起來不膩口

喜歡喝熱湯的我,不小心一口接著一口把這一大碗給喝掉了

 

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▲米蘭炸雞

 

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看起來跟一般的炸雞沒兩樣,但吃第一口驚為天人

裡面的肉質鮮嫩帶有大量肉汁,而且吃起來肉質很有味道

外層炸到酥酥香香的,難怪人家說吮指回味就是這種感覺吧

吃完一直看著籃子裡最後一塊

忍不住厚著臉皮跟大家說「我可以再吃一塊嗎?」

第一塊吃的是雞腿、第二塊吃到的是雞腿排,兩個部位的炸雞都一樣鮮嫩美味

 

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▲米蘭韃靼蝦披薩(附蝦頭)8〞

 

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使用整隻白蝦剝殼後使用,上面擺了滿滿的蝦肉

吃得到彈牙鮮甜的蝦肉

 

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蝦頭經過處理且經過高達8小時的烘烤而成

咬起來香酥脆口,散發著滿滿的蝦味

很適合當零食、下酒菜

 

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一般吃披薩很多人不愛吃餅皮的部分

老實說,我也是

但Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩的餅皮是我會想吃完的那種

且這口味的披薩餅皮有著奶油的香氣,很像吃西點會嚐到的熟悉滋味(但恕我駑鈍,想不起來XD)

 

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▲美麗果柳橙汁、蜜紅茶

蜜紅茶可以調整甜度,所以不管你是習慣喝無糖或半糖全糖都可以調整

柳橙汁就是一般美粒果

 

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豬骨髓與牛骨髓「大細漢」差很多

 

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▲窯烤豬骨髓

 

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▲法式窯烤牛骨髓

 

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不要笑我俗,這是我第一次吃到法式窯烤牛骨髓

牛骨髓烤到外層酥中帶點焦香味

加入香料的牛骨髓,香氣濃郁、軟嫩中帶點微Q的口感還散發著起司的香氣

搭配烤到酥脆的窯烤脆餅、紫蘇葉,有著多層次的豐富口感

 

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▲牛奶魚披薩8〞

 

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牛奶魚帶有魚皮,可以嚐到魚肉跟魚皮的風味

魚肉非常厚實,吃起來很飽嘴又有著細緻的口感

 

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一入口豐富魚肉的香氣馬上湧上來

這也是小麥第一次吃到魚肉的披薩口味,很有創意

魚肉細緻鮮嫩而且舖上好多料,吃起來口感非常豐富,每一口都好滿足

 

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披薩加上辣油一塊吃,多了香氣及微辣的口感

強烈建議敢吃點辣的人一定要嚐嚐這種吃法

 

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▲野菜墨西哥辣椒牛肉起司披薩8〞

 

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牛肉鮮嫩又很有味道,經過窯烤依舊保有多汁的口感

野菜風味很特別

多了墨西哥辣椒微辣的口感

每一口都有著豐富的味蕾

 

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▲義大利辣味蒜香濃起司披薩8〞

 

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有微辣的口感,但可能我太愛吃蒜所以感覺蒜味並不特別明顯

而布瑞塔起司的味道非常濃郁、充滿著香氣

還有甜椒獨特的滋味,整體口感非常豐富

 

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▲窯烤牛大排(切9塊)

 

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很難想像居然是用窯烤的,口感還可以這麼的軟嫩

幾乎快到達入口即化的鮮嫩程度

牛肉有先處理過,吃起來鮮嫩又很有味道

它的醬汁也非常特別,與印象中搭配黑胡椒醬、蘑菇醬與眾不同

醬汁口感細細品嚐可以感受到豐富、層次的口感

隱約感受到有著杏仁的香氣

非常討喜的風味,也很獨特

 

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誰說披薩只能吃熱的?誰說披薩冷掉就某齁呷?

來到Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩顛覆你這些舊有的觀念

冷冷吃、甜口味的披薩居然好吃又好拍

Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩的甜披薩像藝術品,讓人不忍心破壞它

 

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▲馬卡龍披薩8〞

 

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吃過馬卡龍、吃過披薩,但沒有吃過馬卡龍口味的披薩

而且擺盤超網美、超吸睛

端上桌時仙氣飄飄,冒出陣陣的煙霧,好浪漫的氛圍

 

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五顏六色的馬卡龍鋪在上面超漂亮的,而且馬卡龍吃起來的甜度不會太甜

一口咬下,先感受到外層酥酥的口感

裡面的夾心是不同口味,呈現出不同的滋味

馬卡龍搭配披薩餅皮完全無違和感,反而覺得很好吃

 

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▲米布丁披薩8〞

 

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米布丁披薩的食材有一定的厚度,散發出柔滑的口感、奶香的風味

加入莓果多了酸甜滋味,吃起來爽口的滋味

本身甜度不高,且多了莓果的滋味,吃起來讓人更不容易覺得甜膩

 

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▲榴槤披薩8〞

同行友人剛好很愛榴槤,於是點了隱藏版的榴槤披薩

一上桌就聞到了榴槤的味道,但不是那種讓人家覺得很嗆鼻,而是淡淡的一股香氣

雖然我不敢吃,但也不排斥榴槤的味道

男友吃了之後覺得滿不錯的,叫我試試

我吃了一小口,還是覺得淺嚐就好

但其他也有人是第一次吃,覺得很可以接受

而喜歡榴槤的人則是讚不絕口,也佩服著研究出榴槤口味披薩的創意料理,榴槤控必嚐!

 

Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩顛覆了我原有對披薩的印象

吃過一般市面上的披薩餅皮,除非加芝心內餡,不然我真的很不愛

但Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩的餅皮口感我很喜歡,每一塊都把餅皮吃光

披薩口味真的很獨特用料非常實在,而且每一種食材都相當講究,難怪人稱是披薩界的LV

但除了披薩,米蘭炸雞也深深擄獲我的心

男友還說頭一次看我在聚會裡說要再吃一塊XD

還有排餐~像是窯烤牛大排也有相當的水準

約會、聚餐、節日用餐或是近期即將到來的母親節不知道要去哪裡吃嗎?

那就來Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩吧~

 

【Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩-店家資訊】

店名:Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩

地址:台北市中山區四平街55號2樓

電話:02-2502 0902

營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/Italy.milano.pizzeria/

 

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    麥的小窩 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()