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板橋新開幕居酒屋「香炬居酒屋」,取諧音「相聚」,意指三五好友、家人相聚在此

每到用餐時間坐滿了人潮,還有包廂用餐空間

餐點價格大部份約在100元上下

平價高CP值

 

【目錄索引】

‧香炬居酒屋-環境介紹

‧香炬居酒屋-餐點介紹

‧香炬居酒屋-菜單

‧香炬居酒屋-店家資訊

 

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香炬居酒屋位在巷弄裡的轉角處

搭乘捷運至板橋新埔站,從3號出口步行過來約6~7分鐘

吃飽喝足後再散個小步回捷運站,很愜意

 

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明明六點才營業,禮拜日晚上快六點到達,門口掛上「已營業」的牌子

店內已有一組客人,門外也有一組客人在等候著,不難想像生意有多好了吧

建議要來用餐記得先訂位唷

 

【香炬居酒屋-環境介紹】

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內用座位不算多,有一般的座位區也有吧台區

比較特別的是中間圓柱也有設置高腳座位區

更讚的是,香炬居酒屋還有一間包廂的和室座位

可容納5~8人,目前沒有低消限制,記得先預約

 

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廚房雖然不是開放式的,但還是可以從窗口的布幔下看進去

只見外場、內場的人員忙個不停,但依舊保有親切、笑容可鞠的服務態度

 

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小黑板上有手捲跟小菜的品項

 

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只要於Google評論即贈送烤麻糬一份

自助區有提供開水、餐具可自取

但我們入座時,已經備好餐具了

店內也有提供置物籃可以擺放隨身物品

 

【香炬居酒屋-餐點介紹】

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▲毛豆(招待)

雖然有用黑胡椒調味,但完全不會搶了毛豆原本的滋味

 

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▲鮭魚炒飯 NT.160

 

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鮭魚炒飯一上桌就香氣逼人

飯粒炒到粒粒分明,蛋香味濃郁

加上鮮美的鮭魚,口感更升級

 

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▲培根豬炒水蓮 NT.120

 

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水蓮配上培根豬依舊保有爽脆的口感

多了培根更多了不同風味的鹹香口感

 

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▲明太子臭豆腐 NT.120

 

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單以臭豆腐來說,是非常好吃的臭豆腐

外層炸到酥酥的,裡面吃起來很有味道也很多汁

一口咬下會有微微爆汁的口感

搭配洋蔥絲及有著蒜香的醬汁,就是一份好吃的臭豆腐

但加入明太子更是蹦出創新的口感,沒想到這樣搭也好好吃

這道大推!!

 

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▲剝皮辣椒牛 NT.150

牛肉帶有咬勁,有著濃郁的肉香並富有嚼勁

剝皮辣椒脆脆的還帶點辣度,牛肉的香氣及剝皮辣椒的香氣融合在一起有著豐富的味蕾

 

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▲醬烤豬五花 NT.120

豬五花肥瘦適中,味道非常入味

油花部分軟嫩、瘦肉紮實中帶有咬勁

 

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▲醬烤七里香   NT.100

 

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七里香是大妹女兒指名要吃的

光看外表就很飽滿鮮嫩,色香味俱全的七里香差點讓不敢吃雞屁股的小麥都想嚐嚐看

果然大妹女兒說吃起來很Q而且很有味道

一個人吃了兩串(厲害)

 

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▲鹽蔥雞腿肉   NT.100

 

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雞腿肉非常嫩口,且保有肉汁,而且吃起來非常飽口

外層烤到帶點炙燒過的香氣,加上調味的非常順口的蔥鹽

 

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▲現流小卷   NT.160

 

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小卷沒有太多餘的調味,吃的到的是小卷本身的海味

鹹淡恰到好處

旁邊有附上哇沙米,可以搭配著吃

 

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▲醋章魚   NT.220

 

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附上半顆金桔可以加入,會有不同層次的果酸風味

醋章魚微酸開胃,加入爽脆入味的小黃瓜

章魚口感很Q很嫩,品嚐到滿滿的海味

是一道開胃菜也是一道下酒菜

 

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▲鮭魚蔥花手捲   NT.80

鮭魚肉給好給滿,小心食用以免跟小麥一樣不小心讓生魚丁掉了一些下來

一入口感受到鮭魚的獨特風味,非常新鮮

搭配手捲的海苔呈現出不同的海味

爽脆高麗菜加上香甜美乃滋,每一口都讓人吃的好滿足

 

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▲鮪魚蔥花手捲   NT.80

鮪魚軟中帶Q,口感非常鮮美

裡面搭配的是高麗菜絲及美乃滋,有著脆口多汁及香甜的口感

一口咬下,鮪魚、高麗菜絲、海苔及美乃滋蹦出多層次的豐富味蕾

喜歡手捲、敢吃生魚片的人必點鮭魚蔥花手捲、鮪魚蔥花手捲!

 

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▲蝦手捲   NT.60

蝦子給好給滿,蝦肉Q彈鮮甜

清爽香甜中又散發著鮮美風味

 

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▲明太子玉子燒   NT.120

 

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玉子燒有著軟嫩的口感,吃起來微帶點甜味

加上鹹鮮的明太子,增添不同的風味

 

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▲鹽烤櫛瓜   NT.100

櫛瓜外表看起來很一般,但一入口…真是瓜不可貌相

保有爽脆的口感而且非常juice

表面撒上調味料帶點鹹鹹的味道

也可以再沾點胡椒鹽更好吃

 

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▲梅乃宿柚子酒   NT.150

小麥一直都很喜歡日本的水果酒,來居酒屋怎麼可以不來一杯小酌一下呢

有著柚子的香氣帶點微酒精感,很適合跟小麥一樣酒量不好但又想享受微醺的人

※飲酒過量有礙健康.未滿十八歲請勿飲酒

 

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▲可樂   NT.50、雪碧   NT.50

不會喝酒的、或是有帶小朋友來用餐的,也有無酒精飲料可以選擇

 

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來到香炬居酒屋,不管有、無酒精都可以一起來乾一杯

盡情享受放鬆的氛圍

 

【香炬居酒屋-菜單】

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香炬居酒屋菜單~冷菜、生魚片、熱食、炸物、串烤

 

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香炬居酒屋菜單~串烤、甜品

 

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香炬居酒屋菜單~無酒精、酒精飲品

 

香炬居酒屋用餐環境散發著濃濃的日本風格

環境乾淨、舒適,更有提供包廂座位

三五好友、家庭聚餐想要享受擁有私人空間,不想被打擾的一定要盡早打電話預約

免低消真的超讚的

餐點口味好吃、氣氛愉悅,難怪一到用餐時段總是有著不少的人潮

真的是一家非常推薦的板橋居酒屋、新埔居酒屋

 

【香炬居酒屋-店家資訊】

店名:香炬居酒屋

地址:新北市板橋區莒光路200巷35號

營業時間:18:00~00:00(週一公休)

粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100091970943160

訂位方式

電話直撥:02-2250 3932

網站訂位:https://tw.openrice.com/zh/newtaipei-keelung/booking/create/540977?source=widget

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