中壢觀光夜市的二代卷販賣的是富有創意又著異國風味的食物
包入泰式打拋豬、南洋咖哩雞、韓式泡菜起司、明太子起司、經典蔥多多等內餡,可說是升級版的卷餅
吃的飽足又能品嚐到異國風味
餡料給的非常豐富,包入的內餡也很好吃,當作正餐或是點心都適合
【目錄索引】
中壢新明夜市,靠近中央西路這一頭
路邊有一家像泰國叮叮車的攤位,可愛的造型讓人忍不住多看兩眼
二代卷位置就在新明路與中央西路交叉口附近、7-11對面
如果你只是想買東西不想逛夜市,免停車就可以購買,相當方便
二代卷菜單
口味有五種,採現點現做
附上照片看起來更加可口
先煎卷餅,煎到外層略帶點微焦
口感酥不酥脆就看這一個關鍵了
接著打上雞蛋,正是蛋香味的來源
每一種口味都會加入起司片,味道更加香濃可口
所以不管選擇哪一種口味都能嚐到起司的風味
我們選了泰式打拋豬跟南洋咖哩雞
卷餅現點現做,保證拿到都是新鮮、熱騰騰的
卷餅會用淋膜包裝紙包起來,不僅模樣比塑膠袋或紙袋包裝看起來更加有質感外
食用上也相當方便,帶著走想邊走邊逛夜市都很方便
▲泰式打拋豬 80元
豬肉經過煸炒後,有著各種調味料的香氣和味道
肉質入味且香嫩多汁,帶有微辣感及濃郁香氣,整體口感還算清爽
餅皮有著適中的厚度,Q軟中多了香酥的口感
加上裡面超豐富的餡料,一拿到就聞到香氣,賣相也非常討喜
加入雞蛋及起司,多了蛋香及起司的風味和香氣
外皮香酥帶有麵皮的Q勁,搭配香辣的泰式打拋豬、起司,可說是有著多層次的豐富味蕾
以我敢吃辣的口味來說,泰式打拋豬是微辣的口感
感覺平常不太能吃辣或是只能接受微辣口感的人也能嚐試的口味
▲南洋咖哩雞 80元
南洋咖哩雞的雞肉是以雞絲呈現
咖哩味道充滿著南洋風味(辛香料)的香氣,帶有微辣的口感
雞絲不乾柴、嫩口中隱約還可以感受到保有肉汁的風味
雖然雞肉不是放到咖哩裡面熬煮,但吃起來都有融合到咖啡的滋味
南洋咖哩雞肉有著豐富的香氣滋味,味道很濃郁
辛辣中帶有香甜的滋味,風味相當獨特
雞肉也有吸收到南洋咖哩醬汁的味道,吃起來鮮嫩保有肉汁
覺得搭配白飯也會是一道非常棒的料理
搭配卷餅更有著濃濃南洋風味,喜歡咖哩、喜歡南洋風味料理的推薦必點!
二代卷的餅皮煎到有著香酥的口感,但又不會讓人覺得太乾太硬
而是保有餅皮的Q勁,外酥內Q咀嚼中散發著香氣
再搭配有著豐富口感及香氣的內餡,超級好吃
一口接一口吃起來超涮嘴
吃膩了單調的卷餅或是想嚐試富有創意的料理都可以嚐嚐看二代卷
有五種口味可以挑選,可說是結合泰式、韓式、台式、日式及南洋風
不用出國也能讓味蕾跟著周遊各國!!
地址:桃園市中壢區中央西路二段134號
營業時間:16:30~23:00
訂購電話:0910-620651
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