close
101.03.29
採完草莓要來去祭五臟廟了
關西....是我最要好同學的家鄉，但這些電視報導的美食對當地人來說都覺得沒什麼特別的
所以~~至今我還沒吃過紅遍大街小巷的〞口尢咕麵〞
利用這個機會來品嚐看看吧
〞口尢咕麵〞~~店家看起來還滿有特色的
有種復古懷舊的味道
口尢咕麵，曾經問過我同學的媽媽，阿姨..關西的口尢咕麵不是很有名??
阿姨說~~~啊就是乾麵丫
這就是在地人的說法~~~~
menu
只有兩個人也不能夠點太多，而且...我還要留肚子去品嚐關西有名的臭豆腐
桌椅及內部裝潢也都是屬於復古的風格
一走進門口就可以看到這開放式的廚房
櫃檯只用了簡單的紅磚砌成
簡單又不失特別~~
可能我在鄉下長大的吧，對這種只有紅磚的牆還滿喜歡的
雖然今天不是假日、也不是用餐時間的尖蜂時段
但店裡的客人卻不少喔
這有兩扇窗可以望向窗外
外面也有座味喔
本來想坐外面的，但因為要拍內部的裝潢所以選擇坐了裡面
牆上滿滿的簽名
還有店內最招牌的介紹喔~~例如：三魚粄、肺片、乾麵......
店內小菜區共分兩區，這種是現點現切的滷味式的小菜
我們意思意思點了一些
店家特製的香辣椒~~~真的滿辣的
還有外賣喔，分大小瓶的價格
另一區的小菜區
是店家都已經裝好一小盤一小盤，想吃什麼就把它端走就好了
店家招牌油雞喔
看起來油油亮亮的，皮好像很脆口，肉汁也很多似的
但我個人不愛吃
也屬於招牌之一的花生豆腐
重頭戲上場嘍~~~口尢咕麵(大)$55
趕緊將口尢咕麵拌均勻
食材很簡單，加了些許豆芽、韮菜、油蔥及一些調味料
肚子超餓的我要開動嘍
大碗的份量還滿多的
餛飩三角粄（綜合）
近拍餛餛及三角粄
現在就來一一介紹嘍~~~
這是餛飩，不錯吃，但跟外面賣的差不多，沒有特別驚艷的口感
餛飩裡面的餡料
豬絞肉及些許的蔥花及調味料
三角粄~~~我覺得外皮跟水晶餃一樣
QQ的口感
不過內餡跟水晶餃就不太一樣了
內餡像客家大湯圓的餡料比較類似，是用一些紋肉及豆干及調味料製成的
不過三角粄的皮雖然QQ很好吃，但我覺得皮稍微厚了一點
如果能薄一點我想會更讚喔
肚片湯~~這是我在點餐時，剛好有客人點的，我就趕緊用最快的速度拍了下來
吃完有名的口尢咕麵喔~~~結完帳，走出店門口
繼續往下走去，因為有名的臭豆腐就在口尢咕麵不遠處~~~
採完草莓要來去祭五臟廟了
關西....是我最要好同學的家鄉，但這些電視報導的美食對當地人來說都覺得沒什麼特別的
所以~~至今我還沒吃過紅遍大街小巷的〞口尢咕麵〞
利用這個機會來品嚐看看吧
〞口尢咕麵〞~~店家看起來還滿有特色的
有種復古懷舊的味道
口尢咕麵，曾經問過我同學的媽媽，阿姨..關西的口尢咕麵不是很有名??
阿姨說~~~啊就是乾麵丫
這就是在地人的說法~~~~
menu
只有兩個人也不能夠點太多，而且...我還要留肚子去品嚐關西有名的臭豆腐
桌椅及內部裝潢也都是屬於復古的風格
一走進門口就可以看到這開放式的廚房
櫃檯只用了簡單的紅磚砌成
簡單又不失特別~~
可能我在鄉下長大的吧，對這種只有紅磚的牆還滿喜歡的
雖然今天不是假日、也不是用餐時間的尖蜂時段
但店裡的客人卻不少喔
這有兩扇窗可以望向窗外
外面也有座味喔
本來想坐外面的，但因為要拍內部的裝潢所以選擇坐了裡面
牆上滿滿的簽名
還有店內最招牌的介紹喔~~例如：三魚粄、肺片、乾麵......
店內小菜區共分兩區，這種是現點現切的滷味式的小菜
我們意思意思點了一些
店家特製的香辣椒~~~真的滿辣的
還有外賣喔，分大小瓶的價格
另一區的小菜區
是店家都已經裝好一小盤一小盤，想吃什麼就把它端走就好了
店家招牌油雞喔
看起來油油亮亮的，皮好像很脆口，肉汁也很多似的
但我個人不愛吃
也屬於招牌之一的花生豆腐
重頭戲上場嘍~~~口尢咕麵(大)$55
趕緊將口尢咕麵拌均勻
食材很簡單，加了些許豆芽、韮菜、油蔥及一些調味料
肚子超餓的我要開動嘍
大碗的份量還滿多的
餛飩三角粄（綜合）
近拍餛餛及三角粄
現在就來一一介紹嘍~~~
這是餛飩，不錯吃，但跟外面賣的差不多，沒有特別驚艷的口感
餛飩裡面的餡料
豬絞肉及些許的蔥花及調味料
三角粄~~~我覺得外皮跟水晶餃一樣
QQ的口感
不過內餡跟水晶餃就不太一樣了
內餡像客家大湯圓的餡料比較類似，是用一些紋肉及豆干及調味料製成的
不過三角粄的皮雖然QQ很好吃，但我覺得皮稍微厚了一點
如果能薄一點我想會更讚喔
肚片湯~~這是我在點餐時，剛好有客人點的，我就趕緊用最快的速度拍了下來
吃完有名的口尢咕麵喔~~~結完帳，走出店門口
繼續往下走去，因為有名的臭豆腐就在口尢咕麵不遠處~~~
沒想到~~~之前老是看電視在報導的臭豆腐就跟口尢咕麵同一條路上
難怪親愛的SHU老是說關西很小
看著大家的美食介紹，都說來吃都要大排長龍
很幸運的我們挑了非假日來，而且.....不用排隊，真是太棒了
座位區有分室內（鐵皮屋）及室外喔
很多美食節目都有來介紹過喔~~
而且我很想拍但又有點不太好意思
後來老闆娘看我在拍照有跟我聊了幾句
我說我拍照是要PO到網路上跟大家介紹的
她馬上滔滔不絕的跟我說很多節目都有來介紹喔
而且很大方的讓我拍照
還一直在我身後說~~~喔!!拍起來好漂亮喔（害我挺不好意思的）
老闆娘實在是太好客太熱情了
油鍋裡正在炸著豆腐
而且老闆娘還交代我照左邊的豆腐，不要照右邊的
因為右邊炸的比較黑，因為有些客人喜歡吃比較脆硬口感的
沒多久~~臭豆腐上鍋嘍
先放在架上瀝油，再製作成美味的臭豆腐給客人們享用
桌上的醬料
聞名已久的臭豆腐上桌嘍
泡菜看起來還滿多的耶，後來老闆娘說有給我們多一點啦
還跟我說如果泡菜不夠可以再跟他說
我很愛吃泡菜耶，而且搭配著臭豆腐吃更讚
但我就算不夠~~也不好意思再開口要啦
店家會在臭豆腐中間戳個小洞，加入蒜泥
我們加了辣椒醬，感覺吃臭豆腐就是要加點辣才過癮
加了調味料~~~看了桌上的醬料不知道要如何搭配
詢問了老闆娘
老闆娘介紹~~調味料有辣椒醬、醬油、香油及醋
一般會淋上一些醬油跟香油，如果愛吃酸的口感可再加些醋
至於辣椒醬嘛~~則看個人愛不愛吃辣嘍
我們各自都加了一些試試味道
我要開動嘍~~~
吃飽.....當然要喝足嘍
沒想到關西也有清心福全內，趕緊買了一杯珍珠奶茶享用
接下來~~要去看醫生嘍
又要被醫生〞修理〞了，為了身體好，要忍痛一下嘍~~
加油~~~~
全站熱搜
留言列表
