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一鍋羊肉

地址:桃園市蘆竹區中正北路1139-6號

電話:03-212 2730

營業時間:11:00~23:00(夏季會休長假,請先打電話向店家確認)

吃到飽/用餐二小時/附停車場

收費標準:大人$350(150cm以上算大人價)/幼稚園$100/國小$150

 

日期:2017.04.30

會知道這家一鍋羊肉是隔壁鄰居請我來吃的

這次剛好要到南崁幫同事求婚

於是佳明安排了「半日遊」的行程

中午我們先到我推薦的一鍋羊肉用餐,下午再到求婚地點standby

 

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一鍋羊肉備有大型停車場

但上次冬天晚上來吃,空車位並不多,可想而知生意有多好了吧

今天是中午且天氣有點熱,因此用餐的人並不多,很多停車位可以選擇

 

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入口處有「一鍋羊肉」大大字樣

 

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用餐區,這只是入口處的用餐區,進去左邊還有一大片的座位

因店家說裡面比較熱,所以建議我們坐在門口進來的座位

 

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羊肉屬於溫補,體質虛寒的人可以多吃,也不用太擔心會太過燥熱

不過這只是我個人的淺見啦,正確的知識還是要看牆上的說明

 

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醬料區&飲料區

有汽水/茶/啤酒可以選擇,晚餐時候來感覺很多人都會喝點啤酒

 

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用餐須知~~建議吃多少拿多少

店家不怕你吃,不用擔心食材短缺

 

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醬料有豆乳醬、蒜泥、辣豆瓣醬、辣椒醬、蔥花、薑絲、醬油、烏醋

連醬料看起來也都非常新鮮

 

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火鍋食材都放在冰箱,每人桌上都有盤子,店內採取自助式

想吃什麼食材都可以自由夾取 

 

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平常在火鍋店看的到的火鍋料這裡幾乎都有(除了海鮮類的)

但羊肉爐本身就不適合放海鮮吧

 

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將將~~今日重頭戲,好吃的滷肉飯在這裡

因為我不愛吃滷肉飯所以無法評價,但先前鄰居也是誇他的滷肉飯好吃

warm吃完後也讚不絕口

這次帶同事來也沒有〞漏氣〞(台語),大家都覺得滷肉飯超好吃

還有王子麵可以加到羊肉湯頭裡去煮

 

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另一區的座位,因為正中午再加上天氣炎熱

這一區真的比較悶熱一點

上次冬天來坐這裡是覺得還好,但夏天.....又吃鍋物,這一區真的太熱了

 

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羊肉爐的高湯,味道是屬於紅繞口味的,所以比較濃郁

後來岡諺有先嚐一下湯頭,他說味道很好!!

 

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每一鍋會提供一個湯匙跟漏勺

依照人數附上空盤子(一人一個)

拿著空盤到食材區夾取自己想吃的食材即可

 

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冰箱外面放了三大盆的羊肉,仔細一看都不一樣的

有羊大骨、羊排及羊關節的部份

這三種應該是強力主打,也是最多人拿取的,所以直接放在外頭夾取比較方便

 

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羊大骨、羊排及羊關節

且這些食材都是有先調味、料理過的

 

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羊大骨、山峝嵩、大陸妹、高麗菜

 

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豆皮、冬粉、魚包蛋、丸子(warm說是羊肉丸子)

 

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豬血糕、鑫鑫腸、豬血(or鴨血)、鳥蛋

 

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凍豆腐、芋頭、南瓜、洋蔥

 

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玉米、花椰菜、白蘿蔔、蒟蒻絲

 

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鮮香菇、秀珍菇、絲瓜、苦瓜、蕃茄、秋葵(居然有秋葵耶)

 

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水蓮、金針菇、菱角、黑木耳

 

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上次來吃玉米超級甜的,所以這次二話不說先夾一些來煮

還有我愛吃的秀珍菇、warm愛吃的丸子跟鳥蛋

 

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將食材丟到羊肉爐裡面去煮,這火鍋看起來就比較豐富一些了

 

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羊肉片、羊關節、羊排

 

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羊肉片滿大一塊的,有一點點厚度

不會因為是吃到飽的,羊肉片會很小很薄

 

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涮好的羊肉片還是保持的很完整,油花分佈滿多的肉片吃起來不會太柴

麗文說肉片很好吃!!

 

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滷肉飯~~超級好吃、超級美味,warm就嗑了三碗

佳明跟麗文也是滷肉飯的愛好者,但羊肉爐也好吃

就在滷肉飯&羊肉爐之間做拉踞戰

 

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沾醬的部份依照個人口味自行調配

我只有用腐乳醬加入辣椒醬就很夠味了

 

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同事也是一盤接著一盤的食材(人多就是有這個好處,可以多拍一點)

佳建拿的玉米、豆皮、鳥蛋及丸子

 

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麗文拿的,她很愛山峝嵩

還夾了米血糕、鳥蛋、秀珍姑、鑫鑫腸、豬血、水蓮......(哇~拿了好多樣)

 

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羊肉片、羊排

 

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豆皮、水蓮、鳥蛋、丸子、金針菇、菱角、豬血

 

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羊排、玉米、羊肉片

 

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丸子很juice

魚包蛋也很好吃

 

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店內有提供高湯及水,可以自行調整羊肉爐湯頭的濃度

但水的部份他們都拿來加冰塊喝

 

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如要加湯,可自行DIY喔

 

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同事很愛水蓮,夾了很多,也夾了很多次

 

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水蓮、鑫鑫腸、菱角、蒟蒻絲、魚包蛋

 

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羊關節,上面充滿膠質

 

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我不是重複拍照,而是同事拿了很多次水蓮

後面幾乎都只燙水蓮來吃

脆口的水蓮吸附濃郁的羊肉爐高湯還滿好吃的

 

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羊肉片雖然是冷凍的感覺,但吃起來感覺很新鮮

給的也很豪氣,看看那肉片的厚度~~~

 

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羊肉~~

 

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拿了三包王子麵都沒有吃,因為食量大的都吃了滷肉飯

最後放一包王子麵下去嚐嚐味道

 

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附上一鍋羊肉的名片

店家服務人員的態度也滿好的

這次來一直有靠近桌邊關心,還來幫我們喬電扇的位子

還有關心爐子的火力大小....之類的

 

因上一次來我完全都沒有夾取火鍋料,一度以為只有幾種火鍋料

要來之前我還跟同事說~~火鍋食材並不像一般麻辣火鍋吃到飽這麼豐富

但最主要是羊肉的部份,有羊肉片、羊大骨、羊膝、羊排骨....

結果這次來因為拍照的關係,我才知道火鍋食材還滿多的

且這次同事都覺得一鍋羊肉很超值

以350元吃到飽來說,真的CP值超高的

麗文還說,去買一份羊大骨沒幾隻就一、兩百元了

平常超級挑嘴的岡諺一開始先試喝湯頭說~~這湯頭很不錯

聽他這樣講,我就像打了一針強心針一樣(挑嘴的人也說不錯)

今天介紹同事來,大家都吃的很滿意,所以我也很開心

尤其佳明一直念念不忘一鍋羊肉的滷肉飯

一直掛在嘴邊問說~~我要問老闆有沒有可以外帶

warm也在我耳邊一直唸說要再去吃

其實自從上次我吃過後,就一直一直想再去吃,因為真的便宜又超級好吃

真的很值得推薦給喜歡吃羊肉的人^^

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