一鍋羊肉
地址：桃園市蘆竹區中正北路1139-6號
電話：03-212 2730
營業時間：11:00~23:00（夏季會休長假，請先打電話向店家確認）
吃到飽／用餐二小時／附停車場
收費標準：大人$350（150cm以上算大人價）／幼稚園$100／國小$150
日期：2017.04.30
會知道這家一鍋羊肉是隔壁鄰居請我來吃的
這次剛好要到南崁幫同事求婚
於是佳明安排了「半日遊」的行程
中午我們先到我推薦的一鍋羊肉用餐，下午再到求婚地點standby
一鍋羊肉備有大型停車場
但上次冬天晚上來吃，空車位並不多，可想而知生意有多好了吧
今天是中午且天氣有點熱，因此用餐的人並不多，很多停車位可以選擇
入口處有「一鍋羊肉」大大字樣
用餐區，這只是入口處的用餐區，進去左邊還有一大片的座位
因店家說裡面比較熱，所以建議我們坐在門口進來的座位
羊肉屬於溫補，體質虛寒的人可以多吃，也不用太擔心會太過燥熱
不過這只是我個人的淺見啦，正確的知識還是要看牆上的說明
醬料區&飲料區
有汽水/茶/啤酒可以選擇，晚餐時候來感覺很多人都會喝點啤酒
用餐須知~~建議吃多少拿多少
店家不怕你吃，不用擔心食材短缺
醬料有豆乳醬、蒜泥、辣豆瓣醬、辣椒醬、蔥花、薑絲、醬油、烏醋
連醬料看起來也都非常新鮮
火鍋食材都放在冰箱，每人桌上都有盤子，店內採取自助式
想吃什麼食材都可以自由夾取
平常在火鍋店看的到的火鍋料這裡幾乎都有（除了海鮮類的）
但羊肉爐本身就不適合放海鮮吧
將將~~今日重頭戲，好吃的滷肉飯在這裡
因為我不愛吃滷肉飯所以無法評價，但先前鄰居也是誇他的滷肉飯好吃
warm吃完後也讚不絕口
這次帶同事來也沒有〞漏氣〞（台語），大家都覺得滷肉飯超好吃
還有王子麵可以加到羊肉湯頭裡去煮
另一區的座位，因為正中午再加上天氣炎熱
這一區真的比較悶熱一點
上次冬天來坐這裡是覺得還好，但夏天.....又吃鍋物，這一區真的太熱了
羊肉爐的高湯，味道是屬於紅繞口味的，所以比較濃郁
後來岡諺有先嚐一下湯頭，他說味道很好!!
每一鍋會提供一個湯匙跟漏勺
依照人數附上空盤子（一人一個）
拿著空盤到食材區夾取自己想吃的食材即可
冰箱外面放了三大盆的羊肉，仔細一看都不一樣的
有羊大骨、羊排及羊關節的部份
這三種應該是強力主打，也是最多人拿取的，所以直接放在外頭夾取比較方便
羊大骨、羊排及羊關節
且這些食材都是有先調味、料理過的
羊大骨、山峝嵩、大陸妹、高麗菜
豆皮、冬粉、魚包蛋、丸子（warm說是羊肉丸子）
豬血糕、鑫鑫腸、豬血(or鴨血)、鳥蛋
凍豆腐、芋頭、南瓜、洋蔥
玉米、花椰菜、白蘿蔔、蒟蒻絲
鮮香菇、秀珍菇、絲瓜、苦瓜、蕃茄、秋葵（居然有秋葵耶）
水蓮、金針菇、菱角、黑木耳
上次來吃玉米超級甜的，所以這次二話不說先夾一些來煮
還有我愛吃的秀珍菇、warm愛吃的丸子跟鳥蛋
將食材丟到羊肉爐裡面去煮，這火鍋看起來就比較豐富一些了
羊肉片、羊關節、羊排
羊肉片滿大一塊的，有一點點厚度
不會因為是吃到飽的，羊肉片會很小很薄
涮好的羊肉片還是保持的很完整，油花分佈滿多的肉片吃起來不會太柴
麗文說肉片很好吃!!
滷肉飯~~超級好吃、超級美味，warm就嗑了三碗
佳明跟麗文也是滷肉飯的愛好者，但羊肉爐也好吃
就在滷肉飯&羊肉爐之間做拉踞戰
沾醬的部份依照個人口味自行調配
我只有用腐乳醬加入辣椒醬就很夠味了
同事也是一盤接著一盤的食材（人多就是有這個好處，可以多拍一點）
佳建拿的玉米、豆皮、鳥蛋及丸子
麗文拿的，她很愛山峝嵩
還夾了米血糕、鳥蛋、秀珍姑、鑫鑫腸、豬血、水蓮......（哇~拿了好多樣）
羊肉片、羊排
豆皮、水蓮、鳥蛋、丸子、金針菇、菱角、豬血
羊排、玉米、羊肉片
丸子很juice
魚包蛋也很好吃
店內有提供高湯及水，可以自行調整羊肉爐湯頭的濃度
但水的部份他們都拿來加冰塊喝
如要加湯，可自行DIY喔
同事很愛水蓮，夾了很多，也夾了很多次
水蓮、鑫鑫腸、菱角、蒟蒻絲、魚包蛋
羊關節，上面充滿膠質
我不是重複拍照，而是同事拿了很多次水蓮
後面幾乎都只燙水蓮來吃
脆口的水蓮吸附濃郁的羊肉爐高湯還滿好吃的
羊肉片雖然是冷凍的感覺，但吃起來感覺很新鮮
給的也很豪氣，看看那肉片的厚度~~~
羊肉~~
拿了三包王子麵都沒有吃，因為食量大的都吃了滷肉飯
最後放一包王子麵下去嚐嚐味道
附上一鍋羊肉的名片
店家服務人員的態度也滿好的
這次來一直有靠近桌邊關心，還來幫我們喬電扇的位子
還有關心爐子的火力大小....之類的
因上一次來我完全都沒有夾取火鍋料，一度以為只有幾種火鍋料
要來之前我還跟同事說~~火鍋食材並不像一般麻辣火鍋吃到飽這麼豐富
但最主要是羊肉的部份，有羊肉片、羊大骨、羊膝、羊排骨....
結果這次來因為拍照的關係，我才知道火鍋食材還滿多的
且這次同事都覺得一鍋羊肉很超值
以350元吃到飽來說，真的CP值超高的
麗文還說，去買一份羊大骨沒幾隻就一、兩百元了
平常超級挑嘴的岡諺一開始先試喝湯頭說~~這湯頭很不錯
聽他這樣講，我就像打了一針強心針一樣（挑嘴的人也說不錯）
今天介紹同事來，大家都吃的很滿意，所以我也很開心
尤其佳明一直念念不忘一鍋羊肉的滷肉飯
一直掛在嘴邊問說~~我要問老闆有沒有可以外帶
warm也在我耳邊一直唸說要再去吃
其實自從上次我吃過後，就一直一直想再去吃，因為真的便宜又超級好吃
真的很值得推薦給喜歡吃羊肉的人^^
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