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現炸魷魚船

位在中原商圈日新路上、中原戲院前方

 

有時候常常跟著IG吃美食,反而忽略了身邊常常吃的

而今天要介紹的這家,是我跟warm及大妹都很愛吃的「現炸魷魚船」

 

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它是一個攤位,所以只有提供外帶

而經營的是一位年輕的男生,態度也滿不錯

再加上魷魚新鮮好吃,來到中原夜市很難不買一份來吃!!

 

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攤位上有許多口味的照片

還有電視撥放著美食節目介紹現炸魷魚的內容

 

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口味一個個掛在攤位前

有非常多種口味可以選擇(芥末、海苔、豆乳辣醬、辣味、沙拉)

每次來都想著~~要換另一種口味來吃

可是!!!泰式酸辣口味我們百吃不厭

 

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韓式椒鹽、新疆風味椒鹽、海苔美奶滋、和風蜜汁、蜂蜜芥末醬

 

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起司、日式照燒醬、原味、檸檬椒鹽、蒜味、泰式酸辣醬

算一算......有多達16種口味

 

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魷魚船每尾120元

我可是從100元開始吃....

 

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雖然是現點現炸,但也不會等候太久

站在攤位前還可以欣賞炸魷魚的過程

 

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值得誇獎的是~~~老闆是一位年輕的男生

可是卻把檯面保持的這麼乾淨

光看到這個畫面,就讓人覺得很衛生、乾淨了吧

且放了許多瓶瓶罐罐的醬料

 

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點好餐後,先將魷魚簡單沾點粉下去油炸

油炸時間都是有計時的唷

炸好會稍微放在濾網上濾一下油~~

 

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接著在砧板上先切成一條一條的

 

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再切成小段,將魷魚切成一塊一塊的大小

一方面這樣也方便入口

 

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接著放到像奋斗的容器(笑)灑上胡椒粉

再依照口味添加醬料

 

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泰式酸辣醬魷魚船$120

 

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灑上非常多的蒜片再淋上泰式酸辣醬

魷魚只有薄薄的一點麵衣,吃起來帶點酥酥的口感

且可以吃到真材實料的魷魚,口感Q彈新鮮又帶點點嚼勁

 

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每次蒜片都給的超級多,根本吃不完 

真想拿起來煮菜用XD

泰式酸辣醬略酸略辣的口感也滿好吃的

魷魚沾著泰式酸辣醬再搭配著蒜片一塊入口

蒜片嗆辣的口感常常嗆的我很想流目油,但還是要搭配著蒜片一塊

超好吃、超過癮的

 

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做完我的餐點,老闆又繼續休息啦

且我是下午五點來買的,攤位已經開始營業了

喜歡吃魷魚的,可以來嚐嚐看

個人是非常看泰式酸辣口味,但口味還是因人而異

且店家有許多口味可以任君挑選

來到中原商圈逛逛時,別忘了嚐一下這個美味唷~~~

 

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阿賢烤玉米

地:址桃園市中壢區日新路65號前(中原自助冰城前面)

 

這家烤玉米也是我來中原商圈想吃烤玉米時的選擇

一試成主顧

而且吃過很多家烤玉米,很少吃到我滿意的

這家~~算是覺得還不錯的其中一家

 

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攤位上寫上烤玉米且擺滿了玉米

不難發現它是「烤玉米」的攤位吧XD

而這家原本在日新路上的某一處,是後來才搬到這個位置的

我不知道地址,所以就找一下中原自助冰城(日新路65號)就可以看到了

 

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玉米有分本土白玉米及珍珠玉米(糯玉米)

也有分軟/硬

可以依照個人口味來自行挑選玉米

 

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本土白玉米是採秤重方式

而珍珠玉米(糯玉米)是採計支的,一支40元、三支120元(以此類推而已,沒有比較便宜耶XD)

以前買珍珠玉米是三支100元

只能說物價真的是不斷上漲,唯有我的薪水........

 

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原本以為只是烤玉米的攤位,結果仔細看~~有「店名」唷

阿賢烤玉米是也~~

 

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挑選好玉米,就交給店家烤了

老闆負責烤玉米、闆娘負責刷醬跟結帳

老闆烤的時候會先上一層醬料烤一下之後,闆娘會再次塗上一層醬

 

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烤玉米除了玉米本身好不好吃之外,醬料也是非常重要的

 

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珍珠玉米(糯玉米)一支$40

我喜歡塗上厚厚一層醬的烤玉米

聞起來香香的

 

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今天挑的玉米以糯玉米來說是比較軟一點點的

但口感還是QQ的,且帶有嚼勁

搭配帶有沙茶的醬汁,不死鹹~~還滿好吃的

總是一口接著一口嗑完它 

介紹給跟我一樣喜歡吃烤玉米的人嘍~~~

 

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