現炸魷魚船
位在中原商圈日新路上、中原戲院前方
有時候常常跟著IG吃美食,反而忽略了身邊常常吃的
而今天要介紹的這家,是我跟warm及大妹都很愛吃的「現炸魷魚船」
它是一個攤位,所以只有提供外帶
而經營的是一位年輕的男生,態度也滿不錯
再加上魷魚新鮮好吃,來到中原夜市很難不買一份來吃!!
攤位上有許多口味的照片
還有電視撥放著美食節目介紹現炸魷魚的內容
口味一個個掛在攤位前
有非常多種口味可以選擇(芥末、海苔、豆乳辣醬、辣味、沙拉)
每次來都想著~~要換另一種口味來吃
可是!!!泰式酸辣口味我們百吃不厭
韓式椒鹽、新疆風味椒鹽、海苔美奶滋、和風蜜汁、蜂蜜芥末醬
起司、日式照燒醬、原味、檸檬椒鹽、蒜味、泰式酸辣醬
算一算......有多達16種口味
魷魚船每尾120元
我可是從100元開始吃....
雖然是現點現炸,但也不會等候太久
站在攤位前還可以欣賞炸魷魚的過程
值得誇獎的是~~~老闆是一位年輕的男生
可是卻把檯面保持的這麼乾淨
光看到這個畫面,就讓人覺得很衛生、乾淨了吧
且放了許多瓶瓶罐罐的醬料
點好餐後,先將魷魚簡單沾點粉下去油炸
油炸時間都是有計時的唷
炸好會稍微放在濾網上濾一下油~~
接著在砧板上先切成一條一條的
再切成小段,將魷魚切成一塊一塊的大小
一方面這樣也方便入口
接著放到像奋斗的容器(笑)灑上胡椒粉
再依照口味添加醬料
泰式酸辣醬魷魚船$120
灑上非常多的蒜片再淋上泰式酸辣醬
魷魚只有薄薄的一點麵衣,吃起來帶點酥酥的口感
且可以吃到真材實料的魷魚,口感Q彈新鮮又帶點點嚼勁
每次蒜片都給的超級多,根本吃不完
真想拿起來煮菜用XD
泰式酸辣醬略酸略辣的口感也滿好吃的
魷魚沾著泰式酸辣醬再搭配著蒜片一塊入口
蒜片嗆辣的口感常常嗆的我很想流目油,但還是要搭配著蒜片一塊
超好吃、超過癮的
做完我的餐點,老闆又繼續休息啦
且我是下午五點來買的,攤位已經開始營業了
喜歡吃魷魚的,可以來嚐嚐看
個人是非常看泰式酸辣口味,但口味還是因人而異
且店家有許多口味可以任君挑選
來到中原商圈逛逛時,別忘了嚐一下這個美味唷~~~
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阿賢烤玉米
地:址桃園市中壢區日新路65號前(中原自助冰城前面)
這家烤玉米也是我來中原商圈想吃烤玉米時的選擇
一試成主顧
而且吃過很多家烤玉米,很少吃到我滿意的
這家~~算是覺得還不錯的其中一家
攤位上寫上烤玉米且擺滿了玉米
不難發現它是「烤玉米」的攤位吧XD
而這家原本在日新路上的某一處,是後來才搬到這個位置的
我不知道地址,所以就找一下中原自助冰城(日新路65號)就可以看到了
玉米有分本土白玉米及珍珠玉米(糯玉米)
也有分軟/硬
可以依照個人口味來自行挑選玉米
本土白玉米是採秤重方式
而珍珠玉米(糯玉米)是採計支的,一支40元、三支120元(以此類推而已,沒有比較便宜耶XD)
以前買珍珠玉米是三支100元
只能說物價真的是不斷上漲,唯有我的薪水........
原本以為只是烤玉米的攤位,結果仔細看~~有「店名」唷
阿賢烤玉米是也~~
挑選好玉米,就交給店家烤了
老闆負責烤玉米、闆娘負責刷醬跟結帳
老闆烤的時候會先上一層醬料烤一下之後,闆娘會再次塗上一層醬
烤玉米除了玉米本身好不好吃之外,醬料也是非常重要的
珍珠玉米(糯玉米)一支$40
我喜歡塗上厚厚一層醬的烤玉米
聞起來香香的
今天挑的玉米以糯玉米來說是比較軟一點點的
但口感還是QQ的,且帶有嚼勁
搭配帶有沙茶的醬汁,不死鹹~~還滿好吃的
總是一口接著一口嗑完它
介紹給跟我一樣喜歡吃烤玉米的人嘍~~~
中原商圈還有什麼好吃的??
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