【店家資訊】
店名:小島燒居酒屋
地址:屏東縣琉球鄉中山路61-12號
營業時間:18:00~21:30
電話:08-861 1327
會知道這家是美食節目有報導過,且就在民宿外的馬路邊
晚上一來到這裡看到空位差點直接入座
後來店員告知目前沒有座位,要等到八點才有位子
登記候位後,我們先到比較熱鬧的街上逛逛
還沒八點我們就來到小島燒居酒屋(因為不知道要晃去哪,也不能吃東西)
所以提早到
結果空位很多@@,但店家也沒有打給我們說提早有座位
真心覺得真的是滿座??還是想營造人很多、不好等位的錯覺??
因為我跟warm不吃生食,所以候位前有先詢問如果不吃生的還有其他可以點嗎??
確定OK後我們才候位的
小島燒最主要是海鮮丼飯
愛吃生魚片的看過來!!!
menu~~個人覺得以這種非店面式的居酒屋來說價格有點高
看到menu有點想打退堂鼓,因為我想追求的是平價美食
但既來之、則安之~~
廚房算是半開放式的,從座位區直視裡面可以看到兩位大男生忙碌著
▲ 酒燒文蛤 $150
▲ 明太子雞翅 $150
▲ 松阪豬肉丼飯 $240
簡單以酒下去烹調
能吃到文蛤本身的鮮甜味,帶點酒香
文蛤有大有小,大的非常飽滿
吃起來肉質口感比一般蛤蜊要來的Q彈
湯雖然有點鹹,但因為很鮮......所以我喝了很多XD
這道因為有明太子所以價格比較高
雞小腿部份,裡面塞了許多明太子
還不錯吃
丼飯中有一顆一顆紅紅的,吃起來有點像馬告帶點麻辣的口感
可是我不喜歡,吃飯吃到硬硬的東西,所以先挑掉
白飯很晶瑩飽滿,看起來就非常可口
除了主角松阪豬外還有玉子燒、牛蒡絲、海帶芽、洋蔥絲......
洋葸絲略帶點生辣味,其他都非常有味道
單吃也不會太鹹,也可以拿來搭配白飯食用
以丼飯來說還滿不錯的
每一種食材都很好吃,白飯淋上些許醬汁也滿有味道的
不過個人覺得飯量偏少
肉質紮實且帶點點脆度的松阪豬也滿有味道的
吃的出炙烤過的香氣
雖然說是跟warm共食,但是我吃了好多
原本想點碗湯,但只有寫主廚例湯
不知道會是什麼湯或是份量是否只有一小碗??
後來看到隔壁桌點了,好大一碗且裡面有魚肉及文蛤
看的我好心動!!
想加點,結果售完了(殘念)
原來當初在看美食節目介紹時,沒有太認真看
真心推薦主廚例湯
吃完後~覺得食材新鮮、味道都滿不錯
尤其看到很多人點海鮮丼飯,真的是滿滿的海味
喜愛生魚片的人應該會非常喜歡
超豐盛,可以吃到各種的海鮮
很想跟隔壁的借來拍照XDDD
感覺這裡比較推薦給敢吃生食的人來唷^^
【店家資訊】
店名:陳家鹹酥雞
地址:屏東縣琉球鄉本漁路(本漁路、中山路、民生路交叉口)
營業時間:17:30~23:30
電話:0933-683 809
宵夜時段,來個炸物是件很幸福的事
剛剛看到有一台小貨車前方有許多人潮
立馬吸引我們的好奇心,原來是賣鹹酥雞的
愛吃炸物的warm又想嚐鮮了~~
價目表
食材擺放整齊,且看起來非常乾淨
上方也都有蓋子,光用看的就讓人對於衛生方面滿放心的
挑選好食材後交給老闆娘,等了好一會兒才結帳及給號碼牌
感覺整個流程很不順暢,所以發生了一個小插曲
當天我們拿到2號的號碼牌,之後陸續來了很多人
有位男士點好餐就離開
一直到他回來時發現怎麼東西還沒好(廢話!!我比你早都還沒好,更何況是你)
但店家也是有點搞不清楚狀況,以為自己理虧(流程是有點亂沒錯)
頻頻道歉,還說結帳時你不在現場不知道你還要不要?!
並說會先處理他的部份
那位男士也一直凹說他應該是排第2號
其實當下我很想站出來說,我們才是拿2號的牌子
且我很清楚確定他比我們晚到
因為他們來到時讓我印象很深刻(小孩很大聲叫喊著,父母都沒有約束、管教)
原本也很想跟老闆說不用自責,你們確實沒錯(結果沒有)
但真心建議~~在往後點餐、結帳的流程可以再好好規劃一下會比較好
可避免一些不必要的紛爭
油炸好的食材是用牛皮紙色系的紙袋裝著
且一次套了兩個??
喜歡吃的就那幾樣,所以每次點鹹酥雞都是一樣的食物XD
今天點的炸物有這些,表現的也還不錯
尤其甜不辣,特別鮮特別好吃(小琉球的甜不辣怎麼都這麼好吃啊)
豬血糕、芋頭籤也是炸到外面略酥,裡面依然保有Q彈軟嫰的口感
吃著炸物配點酒、看著電視、吹著冷氣….是一件多麼幸福的事啊~~~
一點都不想去想......吃完會肥胖這件事!!!!