幸福相伴麵
◆麵條及椒麻辣油絕無添加防腐劑、人工色素、味精
麵條及椒麻辣油無添加防腐劑、工人色素及味精
讓你在享受美味之餘，也能顧及健康
◆日光屋室內曬麵場
麵條不含任何改良劑、防腐劑、漂白劑
使用RO逆滲透純水攪拌製麵，多道工序、工法製麵
讓麵條口感更Q、更有嚼勁
特別的是～麵條是用室內陽光屋來日曬48小時完成的
這樣一來，更不擔心灰塵附著或是鳥屎掉落的問題
在衛生上，可以感受到幸福相伴麵的自我要求
◆健康用油
採用成本較高的芥花油煉製辣油
含豐富單元不飽和脂肪酸，更富含人體健康所需的Omega-3脂肪酸
◆品質保證
採用50年及一甲子以上的老醬油廠醬油
滴滴香醇、味美甘甜
我是一個平凡的上班族，斜槓人生讓我在下班後也非常忙碌
所以每天在煩惱晚餐要吃什麼的同時
也希望能快速又美味
後來發現一家～幸福相伴麵
有我喜歡的椒麻口味
還有一般都只有麻醬，但幸福相伴麵在麻醬中加了紅油的紅油麻醬口味我也很喜歡
決定來嚐鮮看看
喜歡吃辣的我，也同時購入一瓶椒麻辣油
幸福相伴麵不同的口味使用不同顏色的包裝
不管是什麼顏色或花樣的包裝
看起來都很厚實有質感
感覺除了自己吃，拿來送給長輩也相當不錯
包裝背面有標示口味、麵條成份、醬包成份、淨重、保存期限、
有效日期、過敏原、保存方式還有製造商的資訊
椒麻口味包裝上清楚標示著成份
而且還有分為醬油包成份、椒麻油包成份
有些人有過敏體質
包裝背面也有清楚標示過敏原
後來看到製造商是在大園，讓我這個從小在大園長大的孩子
多了一股親切感
側邊也有麵條烹煮方式
要煮一碗乾拌麵，真的是非常方便
不會料理的人也能輕鬆煮出一碗來
紅油麻醬口味包裝上清楚標示著成份
芝麻醬包、醬油包、椒麻油包成份
麻醬包久置會有沉殿分離的現象
此現象為正常的狀況，請安心食用
因為麻醬包用料實在，非常濃厚
所以官網還有特別教導擠出麻醬包的小秘訣
打開前，先將麻醬包輕輕搓揉讓裡面的醬汁混和均勻
這樣就比較容易擠出
大包裝裡面還有小包裝
所以打開包裝也不用擔心麵條受潮
裡面的小包裝上也有標示著「口味」，不用擔心會搞不清楚
如果同事一起揪著團購，還可以大家交換口味
這樣一來，可以同時吃到更多種口味
外包裝及內包裝都有標示製造日期及有效期限
有些只會標在最外包裝
所以萬一打開來之後，將外包裝丟棄後就搞不清楚有效期限到何時了
幸福相伴麵在裡面的小包裝也有標示
這點相當不錯！！
紅油麻醬乾拌麵
小包裝裡還有一個塑膠盒裝著
避免碰撞或擠壓讓麵條破碎
紅油麻醬乾拌麵一大包裝內含有4小包，每一份量144公克
像我們這種只有兩人的家庭來說
一次買兩種口味也不會造成負擔
紅油麻醬乾拌麵包裝裡含有麵條、芝麻醬包、醬油包、椒麻油包
雖然目視就能認清哪一包是什麼醬料
且拌麵時也都是通通倒入
但包裝袋外還是有標示著乾拌麵的口味及醬包是醬油包或是麻醬包
椒麻乾拌麵
也是一包4入，每一份量120公克
椒麻乾拌麵包裝裡含有麵條、醬油包、椒麻油包
醬包的包裝袋標示著乾拌麵的口味及醬包的口味
可以感受到幸福相伴麵在一些小細節都很用心
▎麵條烹煮方式
鍋內準備1000c.c的水，以大火煮滾後
加入麵條
煮約6～7分鐘
可依照個人喜歡的麵條軟硬度調整煮的時間
煮熟後，將麵條撈起
建議不要瀝太乾，留點煮麵水
這樣攪拌醬包會更好拌
如果像我一樣，想補充點蛋白蛋或青菜
也可以加個蛋、青菜一塊吃
在煮麵條的同時就可以加入青菜一塊烹煮
視青菜的熟成時間加入
▲紅油麻醬乾拌麵
在倒入芝麻醬包時就聞到陣陣的香氣
幸福相伴麵的芝麻醬加入新竹福源二代店顆粒花生醬
花生香氣濃郁，天然、無添加、低糖、低鹽
略帶點顆粒的口感，吃起來更帶有不同層次的香氣
難怪連在客廳的另一半都聞到了香氣
還特別跑來廚房一探究竟
吃乾拌麵時很怕醬包的量不夠
醬汁沒辦法把麵條包裹
幸福相伴麵的醬包不但香氣濃郁而且份量很多
每一根麵條都濃厚的巴附到醬汁
吃起來香濃中還帶有辣味
一入口先感受到芝麻醬的香氣
接著是辣味直竄出來，非常過癮
不同於以往吃到的麻醬麵，多了辣味吃起來口感更豐富
▲椒麻乾拌麵
加入雞蛋及青菜
更加美味、營養
同時補充到蛋白質與蔬果的纖維質及葉綠素
太常外食很容易少攝取到蔬果
這時，來碗美味的乾拌麵同時還能同時兼顧到營養與美味
麵條使用緞帶麵，口感更加Q彈有嚼勁
每一根麵條都巴附到濃郁的醬汁
口感又辣又麻又香
雖然辣到會微微流鼻水，但卻是非常香辣可口
會讓人忍不住一口接著一口
吃完一碗有種意猶未盡的感覺（我好像可以一次吃兩碗）
▲椒麻辣油
椒麻辣油入口先感受到辣味
接著口中開始有麻感漫延
漸漸的，散發出香氣
是一款非常有層次的辣油
尤其花椒香味濃郁、又香又麻又辣，推薦給喜歡吃辣的朋友
而且椒麻辣油絕無添加防腐劑、人工色素、味精
但這個注重健康的時代，讓人食的更安心
椒麻辣油可拿來加入乾拌麵中
也可以搭配水餃，在沾醬中加入香辣帶勁的椒麻辣油
讓口感、美味度更加提昇
後來發現拿來拌炒海鮮（像是蝦子、蛤蜊）再加入一些蔬菜（青椒、花椰菜、四季豆之類的）
香辣帶勁、麻香四溢
對於喜歡麻辣滋味的人，一定要試看看
▎商品資訊
幸福相伴麵
官網：https://www.happynoodle.com.tw/134161/
~~如果喜歡我的文章，請幫忙按個讚或分享唷 ^^~~
留言列表
