P1710149.jpg

一個因緣際會下,在外面第一次吃了好吃的棉花糖厚片吐司後

就仔細研究如何在家自己DIY(在外面吃到好吃的,就很想在家自己做看看)

後來發現,作法真的很簡單

而且厚片吐司上的抹醬還可以依照個人口味更換

不管是甜的(奶酥、巧克力、花生)或是鹹的(起司片)都可以

下午茶時光做上一份享受悠閒的午茶,或是晚餐飯後來份甜點撫慰辛勞上班的自己都相當不錯

之前拿來分送給鄰居,也是大人、小孩搶著吃!

作法真的很簡單,就讓我們繼續看下去。。。

 

P1710150.JPG

材料:

棉花糖 9顆

厚片吐司 1片

奶酥醬 少許

工具:

烤箱

刀子

抹刀

 

P1710160.JPG一、準備一片厚片吐司

先在表面劃一個「井」字

 

P1710163.JPG

厚片吐司畫好井字就像這樣

一般建議深度差不多在厚片吐司厚度的一半

※也可以不用劃,只是劃了之後食用比較方便

 

P1710166.JPG

二、將奶酥醬均勻塗抹在厚片吐司上

※奶酥醬也可以換成巧克力醬、花生醬,或是搭配起司片帶點鹹鹹甜甜的味道也很好吃

 

P1710168.JPG

奶酥醬可依照個人口味增減用量,因棉花糖本身就滿甜的

再加上奶酥醬也是甜的,若不喜歡太甜的可以減少用量

※小技巧:剛從冰箱拿出的奶酥醬質地比較硬較不好塗抹,建議可放室溫稍微回溫、軟化後就很好塗抹了

 

P1710171.JPG

三、將棉花糖依照劃的井字,排列在厚片吐司上

 

P1710174.JPG

將棉花糖排列在井字的空格中(如上圖↑這樣)

因棉花糖烤的時候會膨脹,所以棉花糖之間要留些空隙

 

P1710179.JPG

四、預熱烤箱(建議溫度170℃)

每個品牌、型號溫度略有差異,可依照家裡的烤箱給予適當的溫度

 

P1710181.JPG

五、將擺好棉花糖的厚片吐司放進預熱的烤箱中

我是用170℃烤個5分鐘左右

第一次可以先抓一下家裡烤箱的溫度及烤的時間

※注意:棉花糖表面很容易烤焦

 

P1710184.JPG

看著棉花糖在烤箱裡慢慢膨脹的畫面,真的好療癒

 

P1710186.JPG

六、美味、香甜可口的棉花糖厚片吐司完成了 

※棉花糖剛烤好非常燙口還會微微「牽絲」,食用時要小心避免燙傷

 

P1710187.JPG

烤好的棉花糖厚片吐司香噴噴、看起來也很可口

棉花糖烤過後膨脹成鼓鼓的樣子看了好療癒

我的棉花糖是在「三陽食品」買的,類似「零嘴小城市」那種販賣很多蜜餞、糖果...的地方

100g12元,我買了製作三份棉花糖吐司的量(27顆)才28元

當然也可以在好市多買一大包白色的棉花糖,價格更便宜

只是我喜歡在上面多點花樣,看起來很賞心悅目

 

P1710194.JPG

剛剛在厚片吐司上劃了井字

就是為了在食用上更方便

輕輕用手一剝,剛好一小塊厚片吐司搭配一顆棉花糖

吃的下可以當作一口塞進去

像我是分兩口吃的

 

P1710200.JPG

我是一個比較能吃甜食的人

所以奶酥醬塗的有一點點厚度

再搭配甜甜的棉花糖,吃起來真的讓人嘴裡甜滋滋的

心情好美麗~

 

外面一份棉花糖厚片吐司至少50元起跳

自己在家動手作,簡單又好吃

尤其現在很多家長在家帶小孩,可以跟小孩一起DIY,很有樂趣

搭配一杯茶飲、牛奶、咖啡,在家都能享受美味的下午茶時光

 

~~如果喜歡我的文章,請幫忙按個讚或分享唷 ^^~~

arrow
arrow

    麥的小窩 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()