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臨江夜市(原通化夜市)美食推薦|雅米現烤甜甜圈&雞蛋糕~在台

奮起湖很夯的檜木甜甜圈不用跑到嘉義,在台北也能吃到了

就在熱鬧的臨江街夜市裡

雅米現烤甜甜圈&雞蛋糕有Yummy(美味可口、好吃)的意思,名字易記且朗朗上口

有多種口味還有大小朋友都很愛的雞蛋糕通通有

Uber eat : https://reurl.cc/VLAvLn

Foodpanda : https://foodpanda.page.link/uJPL7Q47XB1wj3HE9

 

【目錄索引】

‧雅米現烤甜甜圈&雞蛋糕-介紹

‧雅米現烤甜甜圈&雞蛋糕-菜單

‧雅米現烤甜甜圈&雞蛋糕-甜甜圈介紹

‧雅米現烤甜甜圈&雞蛋糕-雞蛋糕介紹

‧雅米現烤甜甜圈&雞蛋糕-店家資訊

 

臨江夜市(原通化夜市)美食推薦|雅米現烤甜甜圈&雞蛋糕~在台

每到假日總是擠滿人潮的臨江夜市

不只台灣人很愛來逛,更是吸引許多國外遊客或來台的外國人前來

 

【雅米現烤甜甜圈&雞蛋糕-介紹】

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如果有人不愛夜市人擠人的感覺也不用擔心

雅米現烤甜甜圈&雞蛋糕就在臨江夜市口

從基隆路入口進來的兩三攤就看得到了

想來個快閃也是非常方便的

 

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不一會兒功夫,櫃子裡已經擺上各種口味

可是要買要快唷,客人絡繹不絕

不趕快下手,很可能想買的口味被買走,就要再等一下嘍

 

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除了買單個,也有提供禮盒

有4入(加10元)、8入(加5元)及12入(不用另外加價)

想買回去當作早餐、點心、下午茶都適合

或是買來送給家人、朋友品嚐也可以

 

【雅米現烤甜甜圈&雞蛋糕-菜單】

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菜單

雞蛋糕有甜的也有鹹的,不像大部份的雞蛋糕只有甜口味可以選擇

雅米雞蛋糕口味有原味、紅豆、奶油、黑糖麻糬、芋泥、草莓、巧克力、花生、椰香奶酥、葡萄乾奶酥、OREO、拔絲起司、德腸起司、肉鬆沙拉、小熱狗

更特別的是還有小亨堡

飲品部份有泰式奶茶

只要購買5個雅米甜甜圈就送一杯泰式奶茶(售價55元),真的滿划算的

 

【雅米現烤甜甜圈&雞蛋糕-甜甜圈介紹】

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不想等的人可以看現場還有什麼口味

願意等的,告知口味,現場製作,約需等10~15分鐘左右

 

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我們選了8入禮盒帶回去,當做隔天的早餐及點心

 

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當天買了一個新品上市!青蔥口味的甜甜圈現場吃

蔥花先用鹽、胡椒調味,鹹香可口

 

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鹹口味的工序比較複雜

將調味過的青蔥包入甜甜圈的麵糰裡

 

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甜口味是將軟Q又有彈性的麵糰沾上糖粉後,一圈圈的擺放在烤盤上

 

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第一次打開烤盤時,會將甜甜圈做翻面的動作

這時已經可以看到甜甜圈的模樣了

 

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再度打開時,就是一圈圈色澤迷人的Yummy甜甜圈

 

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▲蔥花口味,新品上市!

鹹香的青蔥內餡加上外酥內Q的甜甜圈,味道非常合拍

如果不喜歡甜口味的,青蔥口味非常推薦

沒想到甜甜圈跟蔥花搭配也能蹦出美妙的滋味

有點像是蔥花麵包的味道,只是甜甜圈麵糰外酥內Q的口感比麵包更加分!

 

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看著麵糰發醇完膨膨的樣子再加上夾層的餡料有著一層一層的層次感

 

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現場製作甜甜圈,有機會看到發酵好的甜甜圈,裹上糖粉後擺在電烤盤上的過程

小麥覺得有趣又療癒

 

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可以一次做同一種口味,也可以一次做5種口味唷

 

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看著店家熟練的拉開、裹上糖粉、再圍成一個圈圈放置烤盤上

蓋上蓋子再打開的瞬間,就烤出微帶點褐色的色澤

先將甜甜圈翻面後,蓋上蓋子再繼續烤一下

 

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雖然會裹上糖粉但不用擔心,看看這烤盤的設計

在烤的過程中會釋放出一部分的糖

等候時跟老闆小聊了一下,雅米現烤甜甜圈&雞蛋糕是用電烤盤製作

在溫度控制上比較精準,烤出來的每一顆甜甜圈色澤跟品質更加完美

也難怪是許多人推薦到臨江夜市必買的美食之一

 

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禮盒一點都不馬虎,外觀精緻美觀

拿來送禮也相當體面

 

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因為我們想當早餐,店家說買回家不用冰、放置隔天可直接食用

如果是當作點心或放比較久一點點的,可以放在冰箱冷藏

要吃的時候再用烤箱或氣炸鍋熱一下

散發著香氣、外酥內Q,再配上一杯茶或咖啡真的好享受

 

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選了好幾種口味回家嚐鮮

 

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▲經典原味 35元

 

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經典原味口感純粹

有的人喜歡簡單的味道,那就很適合來個經典原味

品嚐到外酥內Q軟的口感,散發淡淡的甜味

配杯茶或咖啡都很不錯

 

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▲香濃巧克力40元

 

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巧克力口味看起來有著更明顯的紋路

散發著巧克力的香甜滋味,但不會甜膩

 

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▲相思黑糖 40元

 

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一靠近就聞到淡淡的黑糖香氣

吃起來也有著黑糖的甜味跟香氣

黑糖的甜不會太甜也不會讓人覺得膩口的那種

 

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▲愛戀草莓 40元

 

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很多小女生、大女孩都抵擋不了草莓的誘惑

來份酸甜、戀愛滋味的草莓口味滿足一下

食用的時候不時散發著草莓的香氣,讓人好喜歡

 

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▲可口起司 40元

 

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起司口味有著起司微鹹的滋味及奶香

再搭配麵糰本身的香氣及外酥內Q的口感

鹹中帶點微甜、甜中帶點微鹹,也是滿推薦的一個口味

 

【雅米現烤甜甜圈&雞蛋糕-雞蛋糕介紹】

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雞蛋糕攤位充滿著日式文青風格,不時都可以看到攤位前等候的人潮

在假日要拍到淨空畫面真的要耐心等候

 

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雅米現場甜甜圈&雞蛋糕有著多元的付款方式

 

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可以看到店家用料不手軟

小小一顆雞蛋糕就有著飽滿的內餡

 

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雞蛋糕是雞蛋造型的,上面還印有EGG

模樣小巧可愛,很討人喜歡

而且還是有包餡的雞蛋糕唷

 

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雞蛋糕一份5入

可以選擇同一種口味,如果有選擇障礙的,直接來份綜合的

一共5入可以隨意搭配自己喜愛的口味,超讚的

 

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起司長長的牽絲畫面

小小一個也能拉到這麼長

另外還有奶油、花生、巧克力、奶酥口味

外層烤到微微香酥,內餡給好給滿

一般雞蛋糕很少可以拉絲拉到這麼長

老闆有偷偷分享小秘訣

想吃長長牽絲的雞蛋糕嗎?來雅米雞蛋糕吧!

 

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奶油口味

有著奶油淡淡的奶香,不會太甜太膩

 

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巧克力帶有香甜的滋味

大人、小孩都喜歡

 

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本身就很喜歡麻糬類的

看到有著黑糖香又有著QQ軟軟的麻糬口味時,二話不說選了這個口味

雞蛋糕糕體細緻柔軟,配上QQ的黑糖麻糬吃起來很有層次感

 

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花生口味除了花生醬之外還吃的到顆粒感

有著濃郁的花生香氣

 

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小麥比較少吃奶酥口味的雞蛋糕,所以買來嚐嚐

雅米現烤甜甜圈&雞蛋糕的奶酥口味有椰香奶酥跟葡萄奶酥兩種

微甜的奶酥有著酥酥的口感

可以看到外層不會太厚、裡面有著飽滿的內餡

 

雅米現烤甜甜圈&雞蛋糕每款口味都甜而不膩 ,就算多吃幾個也不會膩口

拿來當早餐或是小點心都相當不錯

市面上有多種甜甜圈口味,尤其M、H開頭的甜甜圈我真心不愛

因為不喜歡它的甜度及口味

這次來到臨江夜市嚐試了雅米現烤甜甜圈&雞蛋糕,真的好喜歡

如果有來臨江夜市可以吃吃看!!

 

【雅米現烤甜甜圈&雞蛋糕-店家資訊】

店名:雅米現烤甜甜圈&雞蛋糕

地址:台北市大安區臨江街1號

營業時間:17:00~24:00(每週二~四擇一天公休)

訂購電話:0986-093 240

粉絲專頁:https://www.facebook.com/yummy.donuteggcake

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Foodpanda : https://foodpanda.page.link/uJPL7Q47XB1wj3HE9

 

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