JK STUDIO法式餐酒館以「老法菜」為主軸、並打造出巴黎街角小酒館的氛圍
店內推出法式傳統料理，像是諾曼第豬排、油封鴨、法式小羔羊與波特莓果醬 、蟹肉餅等等
從法式前菜（冷盤和熟食）、主菜、甜點通通有，還有Happy Hour與您一起歡暢
於平日14:30～20:00，任選紅白酒二杯只要499元
讓不能出國想念法式料理或沒吃過想嚐嚐法式料理美味的人都可以來呼朋引伴一起來品嚐看看
※以下內容提及飲酒「飲酒有量有礙健康．未滿十八歲請勿飲酒」
【目錄索引】
以「老法菜」為主軸、並打造出巴黎街角小酒館氛圍的JK STUDIO法式餐酒館
目前在大台北地區共有兩家店
用餐環境呈現出優雅和精緻
精緻的裝潢、燈飾、壁畫營造出高貴又舒適的用餐氛圍
柔和的燈光、優美的背景音樂，讓整個環境充滿著浪漫情調
除了三五好友一塊來用餐外，也不乏許多情侶、夫妻前來享用美味的法式料理及享受優美、浪漫的氛圍
另外還有仿法國街道上的露天座位區
▲經典尼斯沙拉（+420元套餐）
經典尼斯沙拉搭配的法式芥末油醋醬非常爽口開胃，而且種類超豐富
有綜合生菜、油漬鮪魚、馬鈴薯、小蕃茄、橄欖及四季豆
加上法式芥末油醋醬味道清爽又非常美味
▲鄉村麵包與發酵海鹽奶油（+420元套餐）
鄉村麵包保有嚼勁，外層烤到略酥裡面帶點韌性
搭配海鹽奶油除了奶油的香味之外，還多了一股淡淡的鹹味，吃起來比單吃奶油更加不容易膩口，而且很有層次感
▲蒜香勃根地田螺 280元
田螺加入濃郁的蒜香，Q彈的肉質配上巴西里羅勒奶油，好吃
烤到酥脆的麵包沾著巴西里羅勒奶油，吃起來超涮嘴
讓同行友人不小心一片接著一片，吃了不少塊的麵包
▲蟹肉餅與茵陳蒿奶油（+420元套餐）
建議先吃蟹肉餅的原味，再加入檸檬汁一塊使用
入口有滿滿的蟹肉滋味，用料非常實在
搭配醬汁多了一股奶香，好像在吃手工餅乾那樣有著濃濃的奶香
▲綜合冷肉起司拼盤 380元
冷肉搭配起司、麵包，鹹香滋味的冷肉搭配酥脆的麵包
最後加入起司，口感非常豐富又帶有層次
後面可以搭配酸黃瓜、醃漬洋蔥，清爽解膩又開胃
▲酥皮主廚濃湯，套餐+100元換購
酥皮濃湯湯頭非常濃郁，帶有奶香味
酥皮有著酥酥脆脆的口感，可以直接吃酥皮，也可以將酥皮戳到湯裡面加上濃湯的滋味一塊入口
▲法式牛肉洋蔥湯，套餐+100元換購
法式牛肉洋蔥湯這一碗CP值非常高
以牛肉湯加洋蔥做為湯底，再加上法國麵包及起司，攪拌均勻後食用
裡面的牛肉超大塊而且很多塊，光這碗吃下就有不少的飽足感
吃法式料理怎麼能少了葡萄酒的搭配呢！？
JK STUDIO法式餐酒館聽見您的心聲了，推出「Happy Hour與您一起歡暢」
平日14:30～20:00，任選紅白酒二杯只要499元
各選一杯紅、白葡萄酒只要499元
拿來搭配肉類、海鮮
▲板煎小卷與青醬 380元
Q彈帶有咬勁的小卷，散發著滿滿的鮮甜滋味
加上濃郁有著獨特香氣的青醬，味蕾豐富
尤其加入水田芥沙拉更讓口感多了爽口的滋味
第一次吃到水田芥，味道有點類似芝麻葉的味道
▲小牛胸腺與松子醬（粉絲招待，價值240元 ）
經典又高級的料理，使用內臟小牛胸腺費工料理，趁熱吃散發著香氣而且完全沒有腥味
搭配花椰菜、松子醬等，口感層出不窮的讓人驚喜
想獲得嗎？只要照著以下步驟就可以唷！！
一、來到JK STUDIO 法式餐酒館用餐並加入LINE會員＠jk_studio
二、輸入優惠碼『JKKOL麥的小窩』
三、即可領取粉絲招待優惠券（主廚私房菜乙張）
四、點餐時提供給服務人員核銷
※可重複領取，但每人每日限兌換一張
▲法式小羔羊與波特莓果醬 1080元
第一次看到羊肉跟牛排一樣，還保有粉嫩的色澤
視覺效果就讓人覺得肉質鮮嫩、垂涎三尺
主餐都有搭配時蔬，吃起來有肉有菜比較不會覺得膩口
小羔羊吃起來肉質非常柔嫩，更散發出羊肉獨特的香氣
沒有強烈的羶味，風味清新可口
不用另外沾醬，就能嚐到肉質的鮮美、肉汁的美味
▲油封鴨腿與芥末籽醬 680元
油封鴨腿料理方式非常繁鎖，經過長時間的烹煮及煎烤
有著豐富的口感和獨特的風味，可說是法國美食中的經典菜餚
油封鴨腿外脆內嫩，煎烤後讓鴨皮有著酥脆的口感
而裡面的肉質保留著細緻多汁的口感
鴨肉經過料理變得細緻，幾乎可以在嘴裡很快就融化
口中散發著鴨油的香氣、鴨肉獨特的風味
▲諾曼第豬排 680元
諾曼第豬排外皮香脆、肉質鮮嫩多汁又保有咬勁
口感完全不輸給牛排的美味
更特別的是搭配充滿奶油的香氣的芥苿籽奶醬及爽脆的焦糖蜜蘋果，焦糖蜜蘋果吃起來有焦糖香又有酸甜爽脆的滋味
整體有著豐富的口感及濃郁的風味
吃上一口會讓人忍不住再吃第二口、第三口
▲熱拿鐵咖啡，套餐飲料換購超過90元補差額70元（原價160元）
咖啡香氣非常濃郁、尾韻散發著奶香
是一杯非常濃郁又順口的拿鐵咖啡
▲覆盆莓優果飲，套餐飲料換購超過90元補差額90元（單點 180元）
莓果的果香、優酪乳的酸甜滋味，甜中帶酸、清涼爽口
▲法式熔岩巧克力蛋糕 220元
一切開熔岩巧克力微微流出
熱熱的口感搭配微苦不死甜的巧克力
搭配冰淇淋冷熱交替，好享受
▲提拉米蘇 160元（季節限定）
提拉米蘇綿密細緻，有奶香最上層還有微苦的可可粉
味蕾豐富，香甜順口
詳細菜單：https://jkstudio.tw/files/french/origin/1714711423625.pdf
JK STUDIO 法式餐酒館菜單
週一至週日全日提供
任一主菜+420元就可升級鄉村麵包與發酵海鹽奶油、經典尼斯沙拉、當日主廚濃湯、蟹肉餅與茵陳嵩奶油、英式咖啡或茶
JK STUDIO 法式餐酒館菜單
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JK STUDIO 法式餐酒館菜單
JK STUDIO 法式餐酒館菜單
JK STUDIO 法式餐酒館菜單
這次與朋友想嚐鮮道地的法式料理，於是找到這家JK STUDIO 法式餐酒館品嚐著道地又經典的法式料理
味道豐富又美味，從前菜、主餐甚至甜點、飲品都有相當的水準
在充滿著典雅高貴又舒適的氛圍下用餐，不管是約會慶生或是三五好友一塊來聚餐都相當適合
大直忠泰店
地址：台北市中山區樂群三路200號5樓（忠泰樂生活5樓)
電話：02-8502 5666
營業時間：11:30~21:30（週五、週六延長至22:00）
粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100093343710342
台北信義店
地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號
電話：02-2766 1891
營業時間：11:30~15:00、17:30~22:00（週一、週二公休）
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