楊梅火鍋推薦～砸鍋火鍋專賣店，以一人一鍋的用餐方式，提供多款湯頭可以選擇
用餐即享有自助吧無限供應
自助吧有三十種左右的時蔬、火鍋料，肉燥、白飯、冷熱飲及冰淇淋無限吃到飽
【目錄索引】
楊梅砸鍋火鍋專賣店就在楊梅火車站前方
從楊梅火車站出口步行一分鐘即可到達
招牌非常大、非常顯眼
最近因為常跑楊梅，每次從火車站前的地下道經過時，都能看到砸鍋火鍋專賣店的招牌
身為火鍋控的小麥，心裡便盤算著，改天要找時間來吃吃看
特別的是入口處，是一台販賣機的造型
在一排老宅中，這新穎獨特的門面非常吸引人
有沒有找不到門或是不知道怎麼開門的冏況嗎？
來到砸鍋火鍋專賣店不用擔心，都有清楚的標示
門的裡面還有標示「拉」
砸鍋火鍋專賣店是一家不像火鍋的火鍋專賣店
用餐空間以工業、美式風格為主要設計，店內許多角落都能看到小巧思
剛走進來時，店內的設計頗讓我驚艷
如果不說它是賣火鍋的，我會以為是什麼美式料理的餐廳
店內空間是屬於長型的，裡面還有一區座位區
自助吧的部份也是擺放在這裡
砸鍋火鍋專賣店還有一個很特別的地方
來吃火鍋既沒看到瓦斯爐也沒有看到電磁爐，是不是很奇怪呢？
原來電磁爐是隱藏式的
經過店員的介紹，仔細看看桌上有標示一個圓形的框框，就是電磁爐唷
不管你喜歡冷飲、熱飲、咖啡、茶、果汁，通通都有
除了冷熱飲、冰淇淋之外，還有提供小零食
像是玉米捲、薄荷糖
冰淇淋是小美品牌
提供四種口味的冰淇淋，許多人飯後都要來個幾球冰淇淋
砸鍋火鍋專賣店沒有菜盤，而是提供蔬食吧無限供應
蔬食吧有多款時蔬、火鍋也有好幾種麵食可以取用
我覺得有蔬食自助吧比固定的菜盤來的好
像小麥本身就喜愛時蔬剩過火鍋料，所以如果是固定的菜盤常常有許多火鍋料不愛吃，很容易造成浪費
而自助式的蔬食吧，想吃什麼就夾什麼，對於食量大的人也能吃的更加飽足
提供白飯及肉燥滷汁
砸鍋火鍋專賣店的肉燥滷汁滿特別的，加上豆皮
吃起來除了肉燥的香氣外，豆皮更多了爆汁的口感
我們點了沙朗牛麻辣起司牛奶鍋、海鮮拼盤酸菜魚鍋
再另外單點帶皮豬五花跟麻辣鴨血
▲麻辣起司牛奶鍋
湯頭帶點微辣及奶香
涮時蔬、肉片或海鮮都很好吃
麻辣起司牛奶鍋附上一瓶鮮奶跟起司片
鮮奶可以加入湯裡也可以直接喝
喜歡吃時蔬的我，加入大量的青菜、菇類，煮好後吸收了湯頭微辣帶點奶香、起司香的滋味
吃起來超涮嘴的
▲酸菜魚鍋
酸菜魚帶點微酸及花椒的麻，湯頭屬於爽口的
很適合炎熱的天氣，吃起來很開胃
酸菜的酸度適中，裡面加入的是無刺的鱸魚片
▲沙朗牛
沙朗牛油脂較少，建議涮至肉質帶有粉嫩色澤就好
口感鮮嫩且有著濃郁的牛肉香氣
▲帶皮豬五花 單點69元
五花肉帶皮口感更加有層次，Q彈中帶有脆彈的口感
平常我沒有特別愛吃五花肉，但這帶皮的口感很不一樣，我滿喜歡的
▲海鮮拼盤
海鮮拼盤的種類滿豐富的，有干貝、蛤蜊、多利魚、鯛魚、草蝦、白蝦、魷魚
海鮮部份都非常新鮮，喜歡海鮮的朋友可以選擇海鮮拼般
蝦子有草蝦跟白蝦，吃起來蝦肉帶有彈性且有著滿滿的鮮甜滋味
砸鍋火鍋專賣店自助區的蔬食吧種類很多，火鍋料、時蔬、麵食算一算近三十種
可說是非常豐富
自行夾取喜好的火鍋料，而且可以吃到更多樣化、更多量的食材
酸菜魚鍋的口味雖然帶點酸辣，但口感是屬於清爽的
天氣愈來愈熱，經常讓人沒食慾，來鍋酸酸辣辣的火鍋非常開胃
肉片、海鮮或是蔬菜加入酸菜魚鍋也滿對味的
肉燥滷汁可以淋在白飯上變身一碗香噴噴的肉燥飯
拿來搭配麵食，就變成一碗美味的乾拌麵
▲麻辣鴨血 59元
麻辣鴨血非常大塊，味道除了香辣外更多了一份清爽的口感
鴨血超大塊吃起來很飽口也超滿足的
雖然很大塊但依舊滷的非常入味，且還保有滑嫩的口感
吃到這裡已經超飽的，但看到有王子麵又忍不住想吃
加入肉片、海鮮食材及蔬菜、魚板，搭配麻辣起司牛奶湯底就是一碗豐盛又美味的海陸湯麵
DIY成乾拌麵也可以，食材經過湯底煮熟後都有吸收到湯底的滋味
想要重口味的也可以加入醬料，想怎麼吃都可以自己DIY ，有趣又美味
餐後再來幾求香甜冰涼的冰淇淋
砸鍋火鍋專賣店菜單
火鍋湯頭選擇非常多樣化，有昆布鍋、石頭鍋、蒜香鍋、麻辣鍋、牛奶鍋、素食鍋
砸鍋火鍋專賣店菜單
還有新推出的酸菜魚鍋、麻辣起司牛奶鍋、剝皮辣椒雞鍋、麻油雞鍋
砸鍋火鍋專賣店推出優惠活動內容
只要來店用餐，一桌開三鍋以上，贈送一排彩虹Shot
還有特別的大挑戰！
在15秒內喝完一排彩虹Shot，就可以榮登「砸鍋英雄榜」
留下你的拍立得照片和戰績，快來挑戰看看!!
15秒內喝不完或是湊不到三人用餐也別氣餒，彩虹Shot平日優惠一組只要99元（原價199元）
吃火鍋還可以喝調酒，真的超讚的
每人低消為一份套餐，共鍋費199元可享自助吧但不可抵消費
101CM~140CM共鍋費129元（不可抵消費）
140CM以上依成人計價
楊梅砸鍋火鍋專賣店一人一鍋可以挑選自己喜歡的湯頭跟主食，像是牛肉、豬肉或海鮮
用餐還有自助吧可以無限吃到飽，尤其蔬食吧有超多樣的食材，不是固定的菜盤，想吃多少就裝多少，C P值非常高
用餐期間可以看到店員一直在補食材，完全不怕你吃
但以不浪費的原則為主，小麥還是覺得我們吃多少裝多少、吃完再裝，以避免不必要的浪費是最棒的
用餐環境有著工業風的風格，乾淨舒適別有一番風味
所在地點也相當方便，就在楊梅火車站前，騎車或開車來的話，附近街道也有許多停車格可以停放
開車的朋友可以找路邊停車格或者是在楊梅火車站後站有一處力揚收費停車場，有當日最高只要90元就可以停很久
如果吃完也要在楊梅市區活動，我覺得停在那個停車場相當方便
店家也不時推出一些優惠活動，可以隨時追蹤粉絲專頁或IG，以獲得第一手最新的消息
而且也會在IG限動上送食材或折扣
目前活動「只要三人開鍋就送一組彩虹shot」真的是非常划算，趕快揪上好友家人一塊來用餐吧
但是記得喝酒不開車、開車不喝酒
店名：砸鍋-火鍋專賣店
地址：桃園市楊梅區大成路242號
營業時間：週二~週五 17:00~22:00、週六~週日11:00~22:00（週一公休）
電話：03-488 4311
IG：https://www.instagram.com/zaguo.tw
粉絲專頁：砸鍋-火鍋專賣店
※本篇文章提及飲酒話題，未滿十八歲請勿飲酒、飲酒過量有礙健康
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