PiEPAi Cafe'
地址：桃園市中壢區莒光路89號
電話：03-416 2546
營業時間：12:00~21:00
低消$100，用餐時間二小時
無提供訂位服務，請至現場候位
彩虹生乳酪出爐時間是12點，3點，6點
享用時間：2016年10月1日
從網路上得知這家有著美美的彩虹生乳酪
就一直深深的吸引著我
中秋節連假的那個禮拜天二點左右到達店家
結果告知客滿，需候位1~1.5hr
於是warm提議外帶回家食用
但….沒有彩虹生乳酪!!!!要等到三點才出爐
好吧~~~只好帶著失望的心情回家去了==!
雖然沒吃到想吃的彩虹生乳酪
但心裡計畫著，一定要找一天來嚐嚐看
所以先拍拍外邊週邊的環境
店家是以白色為底、黑色字樣為主
黑色的門面看起來很氣派，很像賣法國甜點的裝潢
PiE PAi 招牌
大大的89是門牌號碼，我發現現在很多店家都這麼設計
室外約有三張座位，但沒有冷氣
僅管它沒有提供冷氣，還是客滿啊
其實如果真的只剩下室外沒冷氣的座位我還是會想要吃啊
PiE PAi 就隱身在這一片住宅區，原以為開在這裡應該很多人不知道
沒想到生意還是好到爆炸，且網路有人說「女人我最大」有介紹
所以等我們這次（第二次）來生意顯得更更更好了
屋頂有好幾盞燈照下來
相信夜晚的店面加上燈光應該會更美（底色是白色，應該會很亮）
簡單乾淨風格的招牌，白色的底色搭配沉穩的黑色門面
顯得很豪華、氣派
拍完店面還特別到店內拍拍櫥窗內的甜點
但派都沒有註明是什麼口味、也沒有價錢
所以完全沒有概念這些甜點的價位落在哪裡
這是第一次來訪拍的，加上第二次來時已經有標明這些派的名字及價位
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~分界線~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
雖然放在口袋名單裡，但也沒特別排定何時要來吃
就在禮拜五的時候大妹又剛好問我說Piepai Cafe'是在中原附近嗎
於是又勾起我想吃彩虹生乳酪的慾望
謎之音：
其實一直都想吃的，只是礙於體重一直〞成長〞
實在無法肆無忌憚的狂嗑美食啊
這時就很羨慕那種吃不胖的體質啊~~~
於是line warm說「明天想去吃Piepai Café」
warm總是二話不說，完全配合著任何我想做的事、我做的決定
還貼心提醒〞要不要問一下彩虹生乳酪出爐時間，以免又賣光〞、
〞要不要先訂位〞（很想啊，但店家無訂位服務啊!!）
warm說〞好，那就去現場等〞（謝謝你總是順著我的要求^^）
店家12點開始營業，原本想12點就到門口候位
心想~~剛開店就來，且趁著別人在吃午餐時我們先來喝下午茶
這樣總不會吃不到吧!?
但warm早上到公司去，一直到12點才回到家
來到PiE PAi 已經12點半左右了
門口已經是長長的排隊人潮，有外帶及內用
但還是照著順序排隊進場，輪到我們時我們有特別說明要做室內的座位
店家則告知候位要半小時~1小時
可是，那個時間來沒有彩虹生乳酪耶
店家說，還有其他的派（但我就是為了吃彩虹生乳酪來的啊~~~）
相信很多人也是為了彩虹生乳酪來的吧????
好吧~~那我們只好先到附近吃個午餐等通知
既然沒有座位，先來拍一下櫥窗內讓人垂涎欲滴的派吧
這次來，這些派都有了名字及價格
但就是沒看到彩虹生乳酪的身影（有點失望）
不過服務生有說，3點出爐的彩虹生乳酪於2:50開始發號碼牌
心裡盤算著，那個時間點我們正在內用
可以走到門口去排隊領號碼牌（心裡默默開心著，殊不知.....）
每種派看起來都很可口
就看每個人喜歡的是哪種口味，因人而異嘍
正在吃午餐時，店家打來告知有座位了
我說~~不是說要等半小時到一小時??（時間才過了20分鐘）
而我們正用餐到一半，該怎麼辦是好??
店家說，那沒關係，先把名額讓給下一位客人，我們再等等
所以吃飽飯後還未接到店家電話，我們就先到PiEPAi旁的莒光公園等等
剛好warm也想來莒光公園抓寶啊
約兩點接到PiEPAi的電話，我們立馬從莒光公園走過去
驚見排隊的人潮!!!!!
詢問店家服務生，原來2:50開始發號彩虹生乳酪的號碼牌已經有人在排隊了@@
warm說那我也先來去排
可是外面天氣好熱，且約要等上一個小時
我不想為了我要吃彩虹生乳酪讓warm這麼辛苦
我說~~我沒有一定要吃，不要浪費那個時間去等，且今天氣溫滿高的
我實在不忍心啊~~~所以只好先點點店內現有的派來吃
無奈這個時間點店內的派也賣的差不多了
看到的只有零零落落的（要等三點才會陸續有新的派出爐）
所以要來享用真的要挑對時間，不然我覺得會有點掃興
PiEPAi有提供wifi
帳號、密碼則貼在牆上
櫃檯+吧台
吧台上一瓶瓶五顏六色的罐子，靠這些調出色彩鮮艷的飲品來
PiEPAi cafe menu
PiEPAi cafe menu~~咖啡系列
PiEPAi cafe menu~~鮮奶茶、氣泡飲
＃氣泡飲不建議去冰
我一直以為氣泡飲就像氣泡飲料
沒想到氣泡水還有去除導致疲勞的物質，使血液流通順暢、加快新陳代謝
具有緩解疲勞，更使人心情舒暢的功效
PiEPAi cafe menu~~冰沙、花草茶
PiEPAi cafe menu~~輕沙拉、炸物、義式燉飯
PiEPAi cafe menu~~雙餡馬卡龍
桌上的盆栽
店家提供的冰水，裡面還加了檸檬片
喝起來檸檬味並不重
冰水旁還有印了PiE PAi 的面紙可供自行取用
顏色有點像再生紙，是那種有點像牛皮紙的顏色
正準備裝水時，店家就送了兩杯水來
這水杯是兩層的，但我想拿像不倒翁的水杯（呵）
就是這個〞擺不定〞的水杯
第一次用這種水杯時被嚇到了
以為水杯沒放穩要打翻了@@
我們的座位是靠窗的兩人座
上方的燈炮營造浪漫的氛圍
放眼望了一下店家用餐座位，好像我們這個位子最棒
椅子是皮製且軟質的，還有靠背的
坐起來非常舒服
PiE PAi 甜點櫥窗
牆上還有個大大的時鐘
店內用餐座位並不多，算一算約16位
難怪總是滿滿的人潮
結帳櫃檯，用像磚塊的樣式，但不是紅色的而是獨特的白色
上面擺了一份又一份的menu
很好奇下面的槓桿及掛勾是做什麼用的??
後來才想到之前網路有人拍照menu是掛在掛勾上面的
再到外面拍一下座位區，椅背上還有秀上店家的名字
柚見哈蜜瓜PIE$140
原本以為派的底只有薄薄一層
後來看了實品才發現派的底還滿厚的
奶油也滿厚的一層，上面再擺些水果後灑上糖粉
上面有哈蜜瓜、葡萄柚及藍莓
黃色的說不上來是哪種水果，但吃起來有點酸甜像蜜餞的口感
還滿好吃的
另外用一個鐵盤裝著面紙及叉子
派的邊緣比較酥，用叉子有點難叉
後來直接用手拿起來嗑，餅皮非常酥脆、奶香味也滿濃的
算是很好吃的派皮
有種哈味的水果派（呵）
我不愛吃藍莓，warm吃了一顆說好酸@@
派皮本身有點鬆散，所以在食用時會散散的
但派皮吃起來是帶點奶香味的味道，咀嚼在嘴裡散發淡淡的奶香
搭配上層不會太甜的奶油一塊吃
盤子底下還有個大大的英文字母B
盤子邊邊也以銀色邊條做裝飾
鬆散的派皮散到整個盤子都是，覺得有點浪費
水果PIEPAI王$160（綜合水果、紅石榴）
上面堆滿了新鮮水果
雖然飲品是冰的，但還附上熱飲杯的杯套
水果是新鮮的，且切成大大塊的
有西瓜、火龍果、蘋果及柳橙切片
不過火龍果如果能去皮會更好，畢竟連皮整塊泡在飲品裡
若皮沒有洗乾淨不是很沒衛生（印象中火龍果皮不好洗）
將杯套拿掉，露出整個杯身漸層的顏色
可惜的是用塑膠杯裝著
我看到旁邊有人點了用玻璃杯裝且顏色很繽紛的飲品
我一度以為我點的也是這個，沒想到送上來的卻是塑膠杯裝著
warm說滿好喝的，但我喝起來覺得有點氣泡的感覺+帶點酸甜的味道外
好像也沒什麼特別的
趁著座位有空的時候趕緊再來拍一下
雖然椅子上都有舖上一層坐墊
但我跟warm都覺得我們這個座位最舒服
通往洗手間的走道
牆壁上很文青的掛上了一幅畫
洗手間入口處還放了圖畫在地上
從洗手間走出來時也順便從這個方向拍了一下內用的座位區
看起來是女生來吃居多，不然就是情侶們
點餐時有交代飲料做少冰
服務生說水果PIEPAI王本身就沒什麼冰塊
但飲料快喝完時，裡面的冰塊還不少啊@@
下午三點到了，陸續又有一些派出爐
雖然沒排到彩虹生乳酪，但趁店家在吧台分裝時我也過去湊熱鬧
拍了這有著美麗外衣的彩虹乳酪蛋糕
後來我又去點了一塊派，服務生給了我一張小牌子到櫃檯點餐結帳
每一種口味都有專屬的牌子，牌子發完表示派也賣完了
綠鑽石奶油派$140
派皮是一樣的，加了卡士達醬及進口的白葡萄
上面舖滿了大大小小的葡萄
白白的糖粉灑落在白葡萄上面，有種像積雪的感覺
白葡萄是無籽的、葡萄皮可以直接吞下去
不過甜度略顯不足
卡士達散發著淡淡的奶香，卻不會過甜
整個派吃起來也不會過甜讓人覺得膩口（如果葡萄能再甜一點會更好）
排到彩虹生乳酪的客人陸續進來用餐了
看著桌上的彩虹生乳酪覺得好羨慕喔
後來發現櫥窗擺了兩片還沒上桌的彩虹生乳酪
趕緊去拍它的剖面秀
清楚的秀出紅、橙、黃、綠、藍、紫的顏色，非常漂亮
好想嚐嚐它的口感喔
我跟warm說，為什麼店家量做的這麼少??是真的很難製作還是這是一種營業的噱頭
後來決定要這樣排隊太辛苦了
決定怒買一整個彩虹生乳酪蛋糕
詢問店家一個彩虹生乳酪蛋糕切成幾塊，店家說不提供切的服務
怕運送過程中碰撞.......
可是店家不切、我們自己切應該無法切成平整的斷面吧?!
因為這樣我又打消了購買整個的慾望
算了~~~有緣自然能吃到它，不然怎麼辦??
是說PiEPAi啊~~~就不能多做些彩虹生乳酪嗎??
至少...好不容易候位到的客人能品嚐一下這彩虹生乳酪啊
心裡想著...我一定要來想想辦法，看如何能吃到彩虹生乳酪
也希望這彩虹生乳酪的美味度能讓我覺得非常值得
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