毛大姐豆花
地址：桃園市復興區中正路128號
電話：0910-255 752
營業時間：一、三~五 9:00~17:00、六日7:30~18:00，週二公休
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搭著接駁車來到角板山公園的仁愛停車場下車後
繼續步行在角板山最熱鬧的街道覓食（中正路）
經過一家寫著蛋蛋看人生的豆花店，因天氣很熱再加上愛吃豆花
於是決定用完餐後再來吃碗冰涼的豆花
還沒吃飯前經過時人潮三三兩兩，結果等我們要來吃的時候居然滿滿的人
櫃檯前方還排了好幾位客人
仔細一看才發現，原來店名叫「毛大姐豆花」，而不是蛋蛋看人生吶~~
店內用餐環境還算寬敞，櫃檯分為點餐、取餐結帳
進來時幾乎都客滿了，好在還有靠牆面的長條座位可以坐
甜度、辣度、溫度都可調，冰度可以調整成冰的（剉冰多一點）跟冷的（剉冰少一點）
而且加冰、加糖、加湯都免費，太佛心了
在側門的大門上貼了一張海報，沒走進來或沒注意看的人可能會忽略
毛大姐豆花強調是非基因改造，而且還有市長及台灣好行大力推薦
牆上有菜單，配料部份店家都搭配好了
餐點從1號到8號，點餐時直接告訴店家要幾號餐的豆花就可以了，另外還有黑糖挫冰及季節限定部份
只是我看了很久一直拿不定主意要點幾號餐，因為每一種餐的配料都有我不喜歡的
愛吃芋圓、粉圓系列的我原本想點8號地芋三Q豆花，但覺得一碗要50元有點貴XD
於是選擇了手工雙Q
▲ 6號：七拼八湊豆花 $50，紅豆+薏仁+花豆+綠豆+花生+銀耳+QQ+黑糖水
▲ 5號：手工雙Q豆花 $30，珍珠粉圓+刀切粉圓+黑糖水
豆花還帶點熱熱的口感，所以雖然加了一點剉冰還滿快就融化掉
豆花口感滿Q彈的，是我跟warm都喜歡的口感
兩種都是我愛吃的粉圓，原本以為刀切粉圓很像是粉粿
但口感就像是粉圓那種QQㄉㄨㄞㄉㄨㄞ還有淡淡的甜味，出乎意料的好吃
小小顆的手工粉圓帶點軟Q及淡淡的黑糖甜味，非常滑溜
黑糖水也不會太甜
要不是今天太熱，真想點一碗搭配薑母茶的熱豆花嚐嚐味道
雖然我滿愛吃銀耳的，但吃豆花倒是比較少搭配這個料
銀耳還保有脆脆的口感~~好吃
但搭配豆花感覺沒有這麼融合XD
薏仁煮的很軟但又保有完整一顆一顆的
紅豆、綠豆、花豆也都煮的很軟透，裡層是帶點沙沙的口感但外層還保有一顆一顆的口感
喜歡很多配料的人可以選擇七拼八湊，就能一次吃到很多種
好一陣子沒來角板山了，也不知道是之前沒有注意到這家豆花店還是後來才開幕的
沒想到在山上還能吃到好吃的豆花
很開心今天發現了一個新美食!!!!
毛大姐豆花有冰有熱的，所以不管是冬天或夏天來到角板山都可以嚐嚐看唷~~~
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