中原商圈有許多美食林立，不管是店面或攤販
算是美食的一級戰區
在這裡，有歷久不衰的店家也有許多後起之秀
今天要分享的這家，是我們都很喜歡的～蔡金來地瓜球
我跟大妹及大妹女兒都很愛吃地瓜球
之前吃過中原商圈某家非常知名的地瓜球，吃了兩次都覺得外皮太硬了
後來就都買實踐路上清心福全附近的地瓜球
前一陣子，大妹分享這家有雙種口味的地瓜球給我
我們已經買過N次，現在終於要來分享給跟我們一樣喜歡吃地瓜球的朋友們～
蔡金來地瓜球是一個攤販、小吃美食
地點就在中原商圈實踐路與日新路交叉口
剛好在轉角處、7-11便利商店的前方（非常好找）
雖然是小本生意、小吃類
但店家有提供試吃（非常讚，哈）
每次來，店家都很親切招呼說可以試吃看看
旁邊的油鍋正在炸著熱騰騰的雙色地瓜球
看著一顆顆圓滾滾的地瓜球漸漸膨脹，真的很可愛
而且招呼的小妹妹還貼心的提醒我「姐姐，小心會噴油，不要太靠近唷」
是的，另一個讓人印象深刻的就是店家有位小妹妹，很乖巧還會幫忙招呼生意
剛起鍋的地瓜球，一盤一盤的出爐
看到一堆黃黑相間的地瓜球聚集在一起，很有趣
地瓜球有分50元、100元
也可以選擇要單一口味或綜合口味
之前買的時候，店家會說「有多裝一些給你」（雖然不知道真假，但聽到就覺得開心XDD）
▲原味地瓜球
炸物就是要熱騰騰吃最香酥、最可口
一口咬下，外皮略帶點酥酥的口感
內層帶一點點QQ的嚼勁
外酥內Q軟，散發著淡淡的地瓜香氣
▲竹炭口味地瓜球
口感一樣是外酥內Q軟
雖然吃不太出「竹炭」的味道（因為我也不太清楚竹炭應該是什麼味道）
但味道跟口感都相當不錯
外層酥酥的但不會咬不動
因為之前買過不夠酥、也有買過太酥太韌的外皮，咬到嘴巴很酸@@
現在只要來到中原商圈，就會想買一份來吃
有時久久沒吃，也會特別來買一份回家品嚐
大妹女兒也是三不五時就吵著要吃這家的地瓜球
所以推薦給喜歡地瓜球的朋友
下次有來中原商圈，可以先來試吃看看
喜歡再買唷～
蔡金來地瓜球｜FB粉絲專頁
電話：0986-333 737
營業時間：平日14:00~凌晨01:00、假日13:00~凌晨01:00
地址：桃園市中壢區日新路112號（實踐路與日新路交叉口7-11前方）
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