麥的小窩

樂野鍋物位在新北永和樂華夜市旁，以餐點的品質來說可說是中永和平價、高CP的鍋物

湯底以大量蔬菜、大骨等新鮮自然的食材，每日自行熬煮

海鮮也是老闆每天凌晨親自挑選產地直送的新鮮食材

 

【目錄索引】

‧樂野鍋物-環境介紹

‧樂野鍋物店-自助吧介紹

‧樂野鍋物-打卡活動

‧樂野鍋物店-餐點介紹

‧樂野鍋物店-菜單

‧樂野鍋物-店家資訊

 

中和樂野鍋物有著黑色沉穩的外觀，夜幕低垂時點上招牌的燈光非常顯眼

距離中和新蘆線頂溪站步行約12～15分鐘

 

走在騎樓處，發現店面非常用心佈置

帶有懷舊、工業風格

門口停放的復古機車裝飾點綴著

而且門口已經可以感受到濃濃的聖誕節氣息

 

【樂野鍋物-環境介紹】

才開進來電話就一直響，都是打來詢問有沒有座位及訂位的

而且當天一樓已被包了，所以我們的座位被安排在二樓

 

一走進樂野鍋物時，小麥就好喜歡它的用餐空間

如果要說它是一家咖啡廳也很適合，可以感受到空間很有設計感

整體非常乾淨整潔且讓人感到舒適

 

靠牆的高腳椅座位很特別

如果不是上面的電磁爐及餐具，真的有種走進咖啡廳的錯覺

 

桌子前方還有提供插座、USB孔

好想拿出筆電來用一下（笑）

牆上的春聯不是春聯，而是寫了一些詼諧小語，有興趣的人可以看一下，滿有趣的

 

鐵網、紅磚、齒輪，營造出混搭風格的氛圍

桌上的面紙盒也充滿著工業風格，樣式都不盡相同

 

接著來到二樓的用餐空間

延續著一樓空間的風格，一樣非常有設計感

 

座位有四人跟六人桌，牆面以清水模搭配紅磚，彷彿帶點斑駁的復古感

桌椅及裝飾品呈現出工業風的風格

 

【樂野鍋物店-自助吧介紹】

自助吧的部份，在一樓、二樓都有

所以不管坐在哪，都不用樓上、樓下跑來跑去取用

自助吧提供冷、熱飲及醬料還有冰淇淋

 

冰淇淋是明果品牌，有四種口味

分別是泰式奶茶、巧克力奶油餅乾、白玉荔枝、黃金榴槤

 

樂野鍋物提供的沾醬食材都很新鮮

蒜末有著嗆辣的口感、辣椒末也很香辣

最喜歡肉片包上一點蒜末及辣椒一塊入口

 

還沒開始吃，友人就先去壓了一杯巧克力牛奶喝

 

【樂野鍋物-打卡活動】

於臉書粉絲團按讚、拍照打卡，就送手工鮮肉丸

有芋頭、竹炭及泡菜三種口味

當天小麥吃的是芋頭口味，有著芋頭香氣且丸子非常Q彈

 

【樂野鍋物店-餐點介紹】

我們點的是『聖誕雙人饗宴套餐』

有肉品×2、海鮮拼盤、湯底×2、菜盤×2、附食×2

 

▲川味麻辣湯，加價$50

樂野鍋物的湯底都是店家每日新鮮熬煮

而且加價的價格也非常平實

川味麻辣湯以多種辛香料炒製而成，香辣中溫和順口

 

川味麻辣湯還有附上鴨血，口感非常入味又滑嫩

喜歡的人也可以再加點

 

▲樂野牛奶湯，加價$30

將鮮乳、鮮奶油、高湯以完美比例調製，搭配鹹香的起司

香濃中又不會讓人吃到膩口

 

香濃的牛奶鍋不管是煮時蔬、肉片、海鮮都相當好吃

尤其是高麗菜煮到熟透，吸飽了牛奶湯頭的滋味，我好喜歡

 

▲菜盤

食材都清洗的很乾淨，除了蟹肉棒跟魚餃外，其他都是原型的食物

相較火鍋料，小麥更愛時蔬類

 

▲附餐-王子麵

王子麵是麻辣鍋的好朋友，兩者一起搭配香香辣辣好好吃

 

▲附餐-客家粿條

居然有客家粿條可以選擇，粿條有著一定的厚度、吃起來QQ的帶有彈性

沒想到用牛奶鍋煮客家粿條也好好吃

 

肉品有雞腿肉、櫻桃鴨、梅花豬、培根牛、羊五花、小羊嫩肩、板腱牛、雪花牛、沙朗牛、豬五花、豬里肌、松阪豬，雙人饗宴套餐可選擇二種

份量有10oz

 

▲雪花牛、沙朗牛

 

雪花牛有著豐富的油花

肉質口感相當軟嫩，有著濃厚的牛肉香氣及油脂的香氣

雖然油花豐富但吃起來完全不會讓人覺得太油膩，非常適中

 

沙朗牛以瘦肉居多，咀嚼時可以感受到濃厚的牛肉香氣

因為瘦肉居多，建議不要涮至全熟

 

店員送上澎湃的海鮮拼盤

 

▲波士頓龍蝦、天使紅蝦×2、白蝦×6、帆立貝×2、北海道干貝×2、小花枝×4、蛤蜊×12、手工蝦仁漿×1

 

天使紅蝦已經先去好蝦殼，超方便

小花枝涮好後，肉質脆彈、咀嚼時有著滿滿的海味及鮮甜滋味

即使不沾醬也好鮮好甜好好吃

 

蝦仁漿裡面可以吃到很大塊的蝦肉

而且魚漿的部份有著脆彈鮮美的口感

這個蝦仁漿我好喜歡

 

友人吃了帆立貝跟干貝後說～好新鮮、味道好鮮甜

叫我趕快吃吃看

干貝川燙至外層熟、裡面半生熟的Q軟口感，真的非常鮮美

 

天使紅蝦已貼心先去了蝦殼

只要輕涮幾下就可以吃了，肉質香甜鮮美

 

友人也將白蝦先剝去蝦殼，這樣一來燙熟後便可以吃到熱騰騰的蝦肉

白蝦肉質緊實，吃起來口感脆彈、非常鮮甜

 

波士頓龍蝦最主要是吃龍蝦的螯跟身體

看看這個螯有多大支

 

店家會先將龍蝦剖半，烹煮跟食用時都很方便

可以吃到紮實、鮮甜的龍蝦肉，超讚的

 

【樂野鍋物店-菜單】

職人湯頭

 

聖誕饗宴套餐

 

雙人海陸套餐

 

牛肉主鍋

 

豬肉主鍋／雞鴨羊素食主鍋

 

海鮮主鍋／加點

 

肉品加點／配料加點／麻辣鍋必點／啤酒

※飲酒過量有礙健康

 

今天跟友人來享用樂野鍋物的聖誕雙人饗宴套餐，對於餐點的份量、品質及店內的環境、服務態度都很滿意

巧合的是～當天居然在店裡遇到住在附近的同事跟家人一塊來用餐

以樂野鍋物的價格跟提供食材的品質來說，真的有著相當的水準

難怪用餐尖峰時段滿滿的人潮，建議要來用餐的人提早訂位唷

 

【樂野鍋物-店家資訊】

店名：樂野鍋物

地址：新北市永和區中山路一段166號

訂位專線：02-2231 0777

營業時間：平日11:30~14:30、17:30~22:30／假日11:30~14:30、17:00~22:30（週一公休）

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