熟度精緻鍋物在大台北地區擁有數家店，讓人吃過一次就深深愛上
透過年輕團隊不斷創新研發，有10多種特色湯底可以挑選
讓消費者在吃火鍋的同時還能享受到各式異國風味的湯頭
鄰近捷運海山站，或是搭乘公車也相當方便，土城聚餐就約這裡！
【目錄索引】
熟度精緻鍋物土城學士店座落在學士路上的三角窗位置
從海山捷運站步行過來約9分鐘，當天吃到撐肚再走回海山捷運站，剛好可以消化一下
搭公車可以坐到廣川醫院站，走過來只要2分鐘左右，非常方便
一進門的候位區，充滿著日式禪風
假日晚上7點多來到熟度精緻鍋物土城學士店，有著滿滿的人潮、坐無虛席
強烈建議要用餐記得先訂位，以免久候
自助區提供各式冷熱飲、醬料區可以調製個人沾醬
咖啡機有美式、拿鐵、奶茶等熱飲，冷飲有碳酸飲料、冰沙、果汁及茶飲等等
喜客冰淇淋有四種口味可以挑選
▲重慶四川爆炒麻辣湯+89元
麻辣湯可以調整辣度
經過爆炒的麻辣湯頭，香辣帶勁
重慶四川爆炒麻辣湯還有加入鴨血豆腐，鴨血非常大塊且很入味又嫩口，好好吃
豆腐的孔洞都有吸收到麻辣湯頭的滋味，一口咬下還會爆汁
▲燒酒烈火白蒙古湯+89元
本身就很喜歡蒙古風味的湯頭，經過暴龍烈火炙燒酒香、藥材香，讓濃郁的蒙古風味湯底更多了酒香及中藥的香氣
而且可以再免費加一次酒，喜歡酒香的朋友必嚐
▲雲朵星馬叻沙湯+89元
加入泰式香料，散發著南洋風味的湯頭，味道濃郁香滑
另外還有提供棉花糖可以添加，建議依照個人口味慢慢加入調整湯頭的味道
但大妹女兒看到棉花糖則忍不住直接吃了起來XDDD
▲北海道札幌辛味噌湯+89元
熟度精緻鍋物的辛味噌選自北海道札幌，味噌濃郁並帶有豆香味，還有點微辣的口感
更吸睛的是製成造型冰磚，真是結合網美及美食的優點
造型冰磚為每日限量，記得先預約，不然晚來就沒有了
滿足了拍照的慾望，要將造型冰磚下鍋前可以告知服務人員，會幫忙將造型冰磚夾進湯底裡
我們選了海陸的套餐，套餐含時蔬菜盤、主餐及附餐，還有自助吧的飲品、冰淇淋無限享用
可以吃到海鮮與肉品，如果肉肉控也有大肉盤可以選擇呢！
▲豪華海陸海鮮套餐 1099元（+39元享有雜炊）
一個人想吃豐盛的海陸大餐、想吃好一點的可以選這個，有海鮮有肉品，超滿足
尤其加價39元還能享有雜炊，真心推薦必加，非常划算
海鮮有野生龍蝦、天使紅蝦、白蝦、草蝦、鮑魚、蛤蠣
熟度精緻鍋物土城學士店還有專人剝蝦服務
有沒有人跟小麥一樣，喜歡吃蝦但又懶得剝蝦？我是會因為懶得剝蝦而直接就不吃（到底是有多懶）
來到熟度精緻鍋物土城學士店有專人幫你剝好蝦殼，下鍋煮熟後就能直接吃
而且還不用等到蝦子冷了再剝蝦而影響了品嚐蝦肉美味的最佳賞味時間，可以嚐到熱騰騰的蝦肉，超幸福的啦
肉品有豬五花、宜蘭櫻桃谷北鴨、梅花豬、雪花牛、紐西蘭草飼羊五花、小肥牛及去骨雞腿可以選
我們選了梅花豬
梅花豬帶有一定的厚度，吃起來肉香味很濃郁、不會有豬肉的騷味
肥瘦適中，口感帶點脆彈及適當的咬勁
吸收了湯汁的風味，直接吃就有味道
也可以沾醬或是加點蒜末、辣椒一塊吃，口感更加豐富
▲特選雙人海陸套餐 1399元
有海鮮拼盤及任選三種不重複的肉品
喜歡海鮮的有超豐盛的特選雙人海陸套餐及澎湃雙人海陸套餐可以選擇
我們選了特選雙人海陸套餐，海鮮食材有干貝、天使紅蝦、草蝦、白蝦、蛤蠣、鲷魚、軟絲
蝦子都有專人剝蝦~超方便
肉品我們挑了雪花牛、沙朗牛及羊五花，用英式下午茶三層架裝盛
看起來更多了浪漫的氛圍而且比較不佔用桌面的空間
肉片有著一定的厚度，退冰後也不會薄薄一片，一夾就散，而是保持完整一片一片的
羊五花
羊五花保有本身的風味，但不會有腥羶味
有著一定的厚度及鮮嫩度，且雖然是羊五花但口感不會太肥，搭配燒酒烈火白蒙古湯很對味
雪花牛
雪花牛有著豐富的油脂，肉質特別軟嫩、鮮甜
油脂香氣十足
沙朗牛
沙朗牛瘦肉比較多，涮一下就可以起鍋，肉質保有軟嫩的口感
吃起來滿滿的牛肉香氣
蔬菜盤的種類非常多樣化，且高麗菜的份量也給的很多
光這一份菜盤吃完就讓我有一定的飽足感
香菇很大朵，煮完後吸收了湯頭的滋味，一口咬下會爆汁
南瓜甜度超高、芋頭也保有鬆軟綿密的口感
食材都有一定的品質及新鮮度
附餐我們選了寛冬粉、海藻烏龍麵+15元、韓式Q麵+15元
不過後來吃的太飽，寛冬粉跟韓式Q麵也吃不下
海藻烏龍麵算是比較少見的
麵體保有彈牙的口感，也不容易過於軟爛，吸引了湯頭的滋味，Q彈好吃
蝦子吃的到白蝦、草蝦及天使紅蝦三種
嚐到不同蝦子散發出來的口感及風味
尤其天使紅蝦肉質特別飽滿大隻，吃起來好過癮
軟絲有著厚實的肉質，光這一隻就讓我們吃的很有飽足感
魚肉也切的很大塊且有著一定的厚度，肉質紮實細緻不會鬆散
蛤蜊新鮮飽滿、干貝很大顆肉質鮮甜
不知道大家吃火鍋的順序是什麼？
小麥習慣先煮蔬菜盤，再涮肉最後再煮海鮮
因為我們有加價39元雜炊，所以店家有先告知可用龍蝦熬煮湯頭
龍蝦肉質超飽滿，可以大口品嚐龍蝦肉，好爽！
雜炊也會有專人桌邊服務
我們選擇用北海道札幌辛味噌湯來煮，依序加入白飯煮至軟糯，再加入蛋液及蔥花
煮完龍蝦，湯頭裡滿滿龍蝦的鮮美滋味
拿來熬粥，米飯吸收了龍蝦湯頭的鮮味及北海道札幌辛味噌湯的味道
看到自助吧有冬瓜檸檬冰沙，心想待會要裝一杯來搭配火鍋一塊享用
冬瓜檸檬冰沙一開始先感受到冬瓜的清香及香甜滋味，尾韻帶點檸檬的酸
冰涼爽口，不會過於甜膩非常解膩，忍不住喝了好幾杯
至熟度精緻鍋物消費開鍋，每開一鍋則贈送一張「熟度好禮兌換券」（於下次消費使用）
憑卷可兌換花枝漿火鍋料／梅花豬多利魚／蛤蠣40元蔬菜擇一
熟度精緻鍋物土城學士店用餐須知
熟度精緻鍋物土城學士店菜單～湯底
熟度精緻鍋物土城學士店菜單～湯底
熟度精緻鍋物土城學士店菜單～雙人套餐
熟度精緻鍋物土城學士店菜單～海陸套餐
熟度精緻鍋物土城學士店菜單～海鮮套餐
熟度精緻鍋物土城學士店菜單～特饗套餐
熟度精緻鍋物土城學士店菜單～肉品套餐
熟度精緻鍋物土城學士店菜單～超值加購
熟度精緻鍋物土城學士店菜單～單點專區
除了搭公車或捷運外，如果是騎車可停在路邊的停車格
開車的話，可停在裕明路224號旁及學士路左轉明德路嘟嘟房
不管怎麼前往，都很方便
熟度精緻鍋物土城學士店的湯頭都很有味道
拿來煮時蔬都非常入味，煮好後直接吃不用沾醬也很有味道
平常喜歡吃重口味的我，連沾醬都沒調
海鮮套餐澎湃又新鮮，肉片也有一定的水準，不管是朋友聚餐、家人用餐都非常推薦
店名：熟度精緻鍋物土城店
地址：新北市土城區學士路14號
營業時間：一~五 11:30~14:00、17:00~22:30／六日11:30~22:30
電話：02-2263 0350
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新莊店
營業時間：一到五11:30~14:00；17:00~22:30、六日11:30~22:30
電話：02-2991 8002
地址：新北市新莊區昌平街33號
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景美店
營業時間：一到五11:30~14:00；17:00~22:30、六日11:30~22:30
電話：02-2935 1968
地址：台北市文山區羅斯福路六段192號1樓
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林口店
營業時間：一到五11:30~14:00；17:00~21:30、六日11:30~21:30
電話：02-2601 8749
地址：新北市林口區中正路121號1樓
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